哈啰小说网>肉文辣文>江家食肆经营日常>第430章 430、除夕夜(二)
  闹了一阵,江孜和江源如愿要到了两个厚实的红封,江谌和傅怀瑾也跟着给江母和傅老爷子拜年,各得了两个红包,江孜有了主意,朝着江源比了个眼色,开口就给江谌和傅怀瑾拜年,这两位红包都没有捂热,就被江孜和江源各自分了去。

  过年就是好,大丰收。

  江孜揣着四个红封喜滋滋的坐下,招呼着大伙儿吃饭:“快吃快吃,菜都要凉了,尝尝那两个火锅,边煮边吃热乎着呢!”

  桌上闻着一壶梅花米酒,是江孜自己酿的,梅花特地清晨去摘的,一片一片的摘下来,都是完整漂亮的,没有虫子咬过痕迹的才行,花蒂不能要,会有些泛苦,然后将糯米蒸熟敞开晾凉了,和磨成粉的酒曲还有花瓣混合在一起,搅拌匀均,耐心揉搓直到糯米粒粒分明。

  这般就可以装罐保存,罐子要洗干净开水烫一下消毒,确保内部没有水珠,揉搓好的糯米直接放进去,抹平,食指和中指在糯米中插一个酒窝,这样才能方便观察出酒。

  大约两天的时间,这梅花米酒就做成了。

  “傅爷爷,你尝尝我酿的梅花米酒,上回在外面买的甜得过分,我就自己酿了一些。”江孜举起自己的小酒杯——她被傅怀瑾盯得紧,最后只给自己倒了小半杯,都不敢多喝,就只能小小的呡一口,有些不过瘾。

  想到这里,江孜瞪了傅怀瑾一眼,傅怀瑾哪里不懂,突然笑了笑,凑到她耳边低声道:“等成亲以后,我们私底下随便喝,我不怕你发酒疯亲薄我。”

  ……

  江孜抬脚狠狠地踩了他一脚。

  傅怀瑾这个狗东西,如今怎么越发的……

  算了,不理他!

  江孜端起酒杯,气得很想一口闷,但理智还在,轻轻抿了一口便去吃菜了——珍珠莲藕丸子软软糯糯,莲藕中和了五花肉油腻,吃着爽口了几分,蒜蓉粉丝蒸虾得夹着粉丝和虾还有上面的蒜蓉辣酱一起入口,蒜香且辣,粉丝吸满酱汁比虾肉还好吃。

  江孜最爱的便是这道蒜蓉粉丝蒸虾。

  鸡汤是最有营养的,江孜招呼着傅老爷子和江母多喝些:“正宗的散养老母鸡是最有营养的,炖了一大早,阿娘,你和傅爷爷多喝些。”

  黄橙橙的鸡汤看着色泽明亮好看,倒是一点也不油腻,鸡油早就被江孜挑出来炸了鸡油,留着早起的时候做个鸡油拌面当早膳。

  炖鸡汤好喝,有个小技巧,剁成块的鸡肉先焯水,加了些米酒去腥,然后沥干水份再爆炒,这一步是绝对不可以省的,先热油爆香葱姜蒜,倒入鸡肉爆炒,然后加水没过鸡肉炖煮,等水煮沸,要将撇赶紧浮沫和爆炒过的葱姜蒜——爆炒是为了让鸡肉保持嫩滑,不至于让肉变得又柴又干,葱姜蒜是为了去腥,不让葱姜蒜混在汤水里导致鸡肉窜味。

  只要这两点做好了,炖的鸡汤才鲜美好喝,鸡肉也不会又柴又干。

  只有江孜亲自下厨,大伙基本都是极为捧场的,除了应当留头留尾保证年年有余的清蒸鱼和两个炖菜火锅,其他菜基本都吃得差不多了。

  “有剩才好,年年有余!”傅老爷子今天很捧场,饺子都吃了七八个,每个口味都来了一个,最喜欢的还是素馅的韭菜木耳鸡蛋,只蘸了醋,香的很。

  傅怀瑾和傅老爷子口味一样,韭菜木耳鸡蛋也是他的最爱,江孜则更喜欢的肉馅的,得蘸着辣油和醋一起吃,大伙都没吃太多饺子,主要是饭菜够多吃不了了。

  “今晚守岁的时候再煮些饺子来吃。”江母率先从饭桌前站起来,扶着老爷子去堂屋,堂屋里早就烧了暖和的炭火,是自家烧得最好的那一批,没有什么烟雾。

  “阿娘,我们先在院子里玩会烟花爆竹!”江孜牵着江源并没有跟上,傅怀瑾和江谌也被江孜叫住:“一起呀,着急过去干嘛呀!”Ηtτρs://WWw.HLXs9.cóm/

  江谌对这些不感兴趣,他很清楚自家妹妹非要留下他的原因——这个时代的爆竹做工简陋,就是用卷纸包裹着火药做成的,一点燃就会爆炸,江孜不敢玩。

  对江谌来说,这都是他小时候玩剩的。

  傅怀瑾就不一样了,体弱的孩子被老人家保护得极好,他只听过爆竹噼里啪啦的响声,却从来没有亲手点燃过爆竹。

  “哥,你先点两个爆竹给我瞅瞅呗。”胆小人菜但是瘾大的江孜对爆竹念念不忘,对傅怀瑾特地拜托乔珉瑄从京城找来的烟花弃之不顾。

  “行,离远一点,捂着耳朵。”江谌的话音还没落下,村里就已经先一步响起了爆竹声,烟花倒是没人放,毕竟烟花少见且精贵,一般人家可买不起。

  突然想起来的爆竹声并没有打断江谌的动作,他手上拿着火折子,蹲在爆竹前,在点燃的瞬间立刻起身后撤,火光微闪,被点燃的爆竹瞬间炸裂,发出一声巨响,这动静可比江孜以前玩过的都要大——简陋版本的爆竹过于劣质且不安全。

  “不玩了不玩了,这爆竹太危险了。”江孜拉住蠢蠢欲动的江源,指着傅怀瑾带来的烟花:“看看你家夫子带来的烟花。听说现在的烟花可是有各式各样的图案,绚丽多彩的,你不想瞧瞧有什么样儿的?”

  江源的注意力终于被拉回来,他好奇的凑过去看,抓起问:“阿姐,这个是什么样式的啊?”

  “点燃了才知道呀。”江孜当然也不知道,她将烟花塞给了傅怀瑾:“阿瑾,你来放烟花。”

  烟花比是爆竹倒是没那么危险,当烟花被点燃,黑幕一般的天空成了完美的舞台,伴随着巨大的声响,烟花在夜空中绽放,化作一朵朵绚丽的花朵——牡丹、梅花、桃花……

  随着烟花的绽放,村里的爆竹声便停了下来,似乎所有人都在观看这场绚烂的烟花。

  “呀!是百花!好漂亮!”

  人还没进来,声音便传了来,正是隔壁闲不住跑来串门的于晓静,她一眼就看到了傅怀瑾手上的烟花,又看到了堆在地上的爆竹,瞬间兴奋:“阿娘不让我买爆竹,我还以为玩不到了,你们这好多呀,给我玩玩!” 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神白日梦不营业的江家食肆经营日常

  御兽师?

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