这一日，水车巷子炸开了锅，“赵家二娘子中邪啦，放着好好的读书人不做，要去早市摆摊啦！”赵如意看看家徒四壁的居所，心里叹口气，原本刚刚大学毕业纠结在继承家里的潮汕牛肉店和按照专业当一个宠物医生的选择之间，怎么一睁眼就变成了古装剧本里身负巨债的可怜人，眼下哪有什么读书人的阳春白雪，还是活着要紧。禁宰耕牛的禁令刚刚解除，牛肉也可以出现在平常人的饭桌上，大葱牛肉包、滑蛋牛肉粥、淮南牛肉汤、五香牛肉干，赵如意一把剔骨刀耍的虎虎生风，凭借自己一手精细地解牛术，把各式牛肉小吃做的风生水起。悦来楼的东家丁六郎倚着门框，“小娘子，我看你这一手解牛术不错，要不要切磋切磋？我们这儿招厨师，待遇丰厚还有分红，你来不来？”赵如意看着自己又被地痞收保护费砸掉的流动摊位，来来来。冬季第一场雪飘落的时节，元安城里的人第一次吃上了潮汕牛肉锅，悦来楼成了当地最红火的食店，丁隶城看着源源不断的银子眉开眼笑，年底结账的时候他给赵如意包了个大红包，“分红来啦，我把自己打包发给你了。”赵二娘摆摆手，“不敢要不敢要。”丁六郎，“必须要！”没有一头牛，能活着走出悦来楼。立意:出场配置低也要奋发向上，美好生活在前方召唤。
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