哈啰小说网>肉文辣文>开局双肩包[种田]>第 94 章 酸菜
  经过细雨的润泽,桃树上那点点春色更浓,有的已经迎风初绽,有的却还是粉色花衣裹着中间一点白,含苞待放,惹人怜爱。

  这含蓄的美,意味着步入水季也良久了。

  新的石灰池派上用场之时,旧石灰池中的竹子已经被泡得松软,大概再过两三天就可以结束杀青,进行蒸煮了。

  在蒸竹子之前,沈怀瑾先将雨天时抽空裁缝好的衣服给石送了过去。了却这桩心事后,他才继续忙自己的活。

  杀青后的竹子会被处理成更干净的竹纤维,再和石灰一起放到桶中蒸煮八天八夜,已达到让竹子组织变得更加松散绵软的目的。

  沈怀瑾去年做过一次,自然知道这其中会用去多少木头,耗费多少人力物力。但如今不同,他们已经找到了露天的煤炭矿,山谷和煤矿之间的路也已经修通,将燃料换成煤炭会是效率更高的选择。

  于是在正式蒸竹子前,厉与岩交换了干活时间,抽出了两个白天,跟沈怀瑾一起来回山谷与煤矿之间,搬运煤炭。

  两人一次性各推一辆木板车的量,厉稍多些,沈怀瑾稍少些。早出晚归,正好一天能搬两车的煤炭回来,两天则是四车。

  木板车的容积并不算小,这四车煤炭至少能供应上大部分的需求,再有不足的,找些木炭替代也可以。

  十日之期一到,两人就赶紧将旧石灰池中的竹子捞出,放到下游清洗。他们将竹子上面还松散覆盖着的粗壳刮去,再削去粗壳下松软的青皮,只留下内部的白色竹纤维。

  这些纯的竹纤维和石灰一起,被放到之前用过的桶中。

  沈怀瑾这就点了火,开始蒸这些竹纤维。

  火且旺着。有了经验的他们也知道这火不容易灭,就算稍微灭掉一小会儿,影响也不大,因此对于火势并没有去年那么紧张地关注。

  厉又往旧石灰池中加上竹子和石灰继续杀青,沈怀瑾则坐下树下看天看云,过了会儿摸摸肚子,只觉得有些饿。

  他想到腌了一个月左右的酸菜,估摸着也该能吃了,赶紧取来开坛。

  甫一开盖,一股子酸味就扑鼻而来,一闻就知道开胃,沈怀瑾决定今天就拿它们做个酸菜炒肉和酸菜鱼。

  他让厉去分了些肥瘦相间的兽肉来,切成肉丝备用。自己则去溪里叉了两条肥硕的大鱼,剖腹去鳞、去骨切片。

  刚刚出坛的酸菜要先放到水中浸泡一会儿,需要反复冲洗除去多余的异味,捞出来控干水分以后再把酸菜切成丝。

  沈怀瑾先在鱼片中混入盐、蛋清、姜丝、甘草末和红薯淀粉,抓匀,放在一边腌制入味。

  趁着这会儿时间,他烧热石板、熬化兽油,将肉丝煸炒至金黄色,让它的油脂在高温下充分溢出后,再加入各式调味料和酸菜丝,继续翻炒。

  石板上本来是熟悉的烤肉味道,但酸菜一放进去,立刻爆发出酸爽的香气,让人光闻着就难忍口水。

  沈怀瑾往石板上又撒入些盐、鱼露和甘草末,翻炒均匀后关火焖上五分钟即可。

  那头,他又在炊具中熬油煎鱼骨,将鱼骨煎至发白后拔到一边,用锅内的底油炒香一早备好的姜蒜与辣椒,接着放入酸菜一起炒匀。

  锅底传出的酸辣香味久久不散,在一旁备菜的兽人也频频转头,实在好奇这闻起来酸爽的酸菜到底是个什么味道。

  底料翻炒均匀入味后,沈怀瑾往炊具中倒入了适量清水和盐,开始熬底汤。

  他不时搅拌,加速鱼汤入味。

  当鱼汤被熬煮成诱人的金黄色,咕咚冒泡时,迅速下入腌好的鱼片,待鱼片断生后即可盛出。

  酸菜铺底,白嫩的鱼肉浸在浓香的金黄汤汁中,看起来格外诱人。

  厉早把焖好的酸菜炒肉和红薯端到了石桌上,此时一脸期待地看着沈怀瑾:“酸菜鱼能吃了吗?”

  “还有最后一步。”

  沈怀瑾往炊具中再次倒油,炸香辣椒末和甘草末后,将热油倒在酸菜鱼上。只见汤面上滋滋作响,冒泡不止,酸爽鲜辣的霸道香气一下子溢出老远。

  在一旁等了许久的厉赶紧撒上一把葱花。

  浓郁的金黄汤汁配上白嫩鱼片、火红辣椒、翠绿葱花,煞是好看。

  两人坐在石桌前,不约而同地先将筷子伸向了酸菜鱼。

  沈怀瑾先夹了一片鱼肉塞入口中,裹过蛋清的鱼片尝着只觉得汁美肉嫩,尤其鱼片无骨,吃起来一口一个,别提有多爽快了。鱼片下的酸菜也是脆爽可口、酸而不涩,腌制得刚刚好。

  金黄浓郁的汤汁看着诱人,两人都忍不住舀了两勺来喝,果然酸辣开胃,浓香四溢在唇齿间。

  连厉都忍不住开口赞叹道:“好喝。”

  沈怀瑾教他先舀上半勺汤汁,再夹些鱼肉与酸菜到勺子上。这样一口下去,口感更加丰富,还能感受到鱼肉爆汁的滋味。

  这样一试,厉的眼睛立刻亮了。

  沈怀瑾也这样吃了一勺,满意地点点头,补充道:“要是配上米饭,吃起来会更香。”

  厉吃过秃黄油拌饭,感受过米饭的独特魅力,也理解了沈怀瑾对它的心心念念。

  “不急,水稻已经种上了,只要没有意外,最多到衰季,我们就能吃上香喷喷的米饭了。”

  说着,厉随手夹了一筷酸菜炒肉,尝到味道后忍不住眉头一挑,示意沈怀瑾也试试。

  见状,沈怀瑾连忙舀了一勺,一口酸菜炒肉、一口红薯肉这样配着吃。酸菜炒肉没有酸菜鱼那么香辣,味道更加爽口,确实合乎他的口味。

  两人直将桌上的食物吃得一干二净,才满足地坐在树下,享受着这个时节夜风的温柔吹拂。

  厉帮身侧的男人按摩着肩颈,掌下的肌肤滑嫩,肌肉却有些紧绷,沈怀瑾还时不时地发出痛呼声。

  厉无奈道:“我都没怎么用劲。”

  “是我的问题。”沈怀瑾忍不住呲牙咧嘴,“这段时间忙着谷里的事情,都没怎么锻炼。前两天又一直推那个木板车,肩膀都僵硬了。”

  看着他的表情,兽人忍俊不禁,提议道:“要不要跟着我们一起去捕猎?”

  沈怀瑾长叹一口气,他换了个姿势,上半身趴在了厉强健的大腿上,满脸惆怅地指着工棚里正工作着的灶台,“我哪有时间?”

  说话间,他又忍不住哆嗦了一下,转头怒道:“不要老是这么捏我的脖子!”

  夜色下,沈怀瑾看不清楚厉的神色,只觉得唇角那抹弧度格外恶劣。

  开口的时候,厉的声音竟还有些沙哑,“那里很白,我一早就看上了。”

  又犯病了。

  沈怀瑾习以为常,他面无表情地反手挥了一掌,正巧拍到厉结实的胸肌。头顶的兽人忍不住嗤嗤地笑了起来,察觉到沈怀瑾的神色后,又立刻停下。

  虽然很喜欢惹沈怀瑾打自己几下,但厉伴随他许久,很懂得适可而止、可持续发展的道理,赶紧转战替沈怀瑾按摩头皮,让他别再那么心烦。

  温热的指腹贴着太阳穴和后脑轻柔按压,沈怀瑾舒服得喟叹出声,意识也有些漂浮起来,在睡过去的前一秒,他听见自己迷迷糊糊地念叨着什么。

  果不其然,第二天醒来,沈怀瑾就惨遭嘲笑。

  兽人掏出枕头下的手机,用密码解锁后,轻车熟路地打开相册,最新的是一个视频。HΤτPS://wωw.hLxS玖.còΜ/

  沈怀瑾凑过去看,三分多钟的视频在最初十几秒一片凌乱,镜头乱抖,显然拍摄者并不熟悉,后来倒稳定了下来。

  沈怀瑾看到镜头里厉小麦色的胳膊将已经睡过去的自己托到了床上。

  他用眼神质问兽人,到底什么意思。厉笑而不语,只让他继续看下去。

  镜头又有一些抖动,是厉在替沈怀瑾整理衣服,接着镜头拉进,凑到了沈怀瑾的脸上,认真地拍摄着他的睡颜。

  见到自己睡得白里透粉的脸颊,沈怀瑾难得有些不好意思,他摸了摸鼻尖,尴尬地咳了两声。

  最后镜头继续拉近,给他嫣红的嘴唇来了一个特写。镜头里,他的嘴还时不时地一张一合。

  沈怀瑾:?

  他踢了一脚兽人的小腿,脸上满是震惊神色,“你是变态吗?”

  “听。”厉沉声道,将音量调大了最大。

  沈怀瑾将耳朵凑了过去,隐隐约约的,他听到镜头中的自己喃喃着。

  “饭,大米饭……”

  沈怀瑾僵住。几乎是同时,兽人爆笑出声。

  厉将浑身僵硬的男人搂入怀中,安慰道:“乖宝,是我饿到你了,让你睡着了还想着大米饭。”

  “我没有……”沈怀瑾的反驳显得苍白无力。

  他的视线穿过大开的窗户,看到田里那一地的绿油油,福至心灵道:“我知道了!是因为我潜意识里知道水稻要插秧了,才会说那种梦话。”

  厉略一挑眉,半信半疑道:“真的?”

  这话确实不假,育苗已有一些时日,如今秧苗长到了一定的高度,这段时间的气温也合适,正是插秧的好时间,早不得晚不得。

  沈怀瑾满脸诚恳,“真的。” 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神哈尼路亚的开局双肩包[种田]

  御兽师?

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