哈啰小说网>都市言情>特级厨师>第一千三百二十七章 不留情的评价
  正当杨振兴失望不已的时候,利师傅带着俩年轻小伙子,回到了包厢里。

  他打了声招呼,坐到离开前的位置上,笑着询问道:“黄师傅,杨师傅,这顿饭吃的还满意吗?”

  虽然话是问的两个人,但他的眼睛一直看着杨振兴,显然主要询问的是他的意见。

  黄师傅也看出来了这一点,喝了口茶并没有马上开口说话。

  杨振兴下意识的两手抱起拳头,撑在脸前面,回答道:“之前多有冒犯,希望利师傅不要往心里去。

  今儿这顿饭还凑合,看得出来您选料十分讲究,应该下了一番功夫。”

  利师傅见他没说菜如何,只说了用料,便点头说道:“的确,我选料要求很严格,用的都是最好的产地出产的原材料。”

  他顿了顿,继续追问道:“杨师傅难得大驾光临,不知道能否请您点评一下今天的这桌菜水平怎么样?”

  这下子杨振兴可犯了难。

  前面他因为觉得利师傅说大话,说自己所有菜都是招牌,点菜时故意为难了一手。

  已经惹得黄师傅这边有些不太高兴。

  现在对方又请自己点评这桌菜,可这桌菜有什么好点评的?

  就这一桌菜,杨振兴没一道看得进眼的,他怕自己点评完,直接把人得罪得死死的。

  悄悄瞥了一眼黄师傅,发现黄师傅坐在那里无动于衷,仿佛没听到他们俩之间的对话。

  再看看利师傅目光一直都放在自己身上,身后带来的两个应该是他徒弟的年轻人也眼神不善的看着自己。

  一时间杨振兴真有些举棋不定。

  这时候,黄师傅终于开口说话了。

  “利师傅,我先问一句,今天晚上不是你掌的勺吧?”

  黄师傅开口,利师傅没办法糊弄,不得不回答道:“的确不是我掌的勺,是我身后这俩徒弟负责的。”

  黄师傅看了两个年轻人一眼,点了点头没有继续说话。

  杨振兴立马明白了黄师傅这是在帮自己。

  先主动开口,帮他避了雷,那接下来杨振兴说的再不堪,也没太大问题。

  哪曾想还没等他开口,就听利师傅接着说道:“我这俩徒弟对杨师傅仰慕已久。

  听说杨师傅今天大驾光临,特别拜托我让他们给杨师傅做一次饭,希望能得到杨师傅的指点。”

  先不说话里话外让人不怎么舒服的意思,就那两个人的表情和眼神,杨振兴从心里压根不信对方说的这几句话。

  一进门就拉着个脸,全程一句话不说,就这还叫仰慕已久?

  他索性也不藏着掖着了,直接说道:“那敢情好,我就听您的意思,稍微说几句吧。”

  指着这一桌子菜,杨振兴不客气的说道:“除了用料讲究一些,水平跟刚从学校毕业的学生没差多少。

  基本功基本没看出来,白瞎了这一桌好材料。”

  这下子算是彻底撕破脸皮,黄师傅心里叹了口气,后悔今天带杨振兴过来认识利永周。

  他哪曾想这俩人不知怎么,就合不到一块去,第一次见面就互相看不顺眼。

  果不其然,等杨振兴说完,利师傅的脸直接就黑了。

  站在他后面的一个年轻人立马站出来,指着杨振兴,高声喝道:“就你这水平,菜好不好都吃不出来!

  你倒是说说,这些菜哪里像是刚毕业的学徒做出来的?”

  “真要我说?”

  杨振兴抱着胳膊斜眼看了一眼,然后伸出手一道道菜按顺序指着评价道:“这干炒牛河,河粉都炒碎了,要火候没火候,要锅气没锅气,一点儿香味儿也没有。Ηtτρs://WWw.HLXs9.cóm/

  这功夫小炒,老的老生的生,粤菜讲究‘熟蒜生葱’,你瞧瞧你这葱全都趴趴了。

  先下河粉,炒出水分,再下豆芽,让粉吸收豆芽的水分,等最后起锅再下葱丝儿和韭黄。

  你搁这儿炒菜呢?

  干炒牛河要不停的颠锅翻炒,用铲子跟炒别的菜一样来回拨拉,河粉能不碎吗?”

  没在意几个人的脸色,他又转手一指,继续说道:“煎酿鲮鱼鱼皮都是破的,里头还有整根的刺儿都没剁碎。

  下锅炸或者煎,稍微拖一层生粉就足够了,你这鱼糊了几厘米的生粉,做炸鱼排呢?

  咕咾肉也是,肉要沸油下锅,把外面儿的生粉收紧炸硬,然后再复炸一次,炸到金黄后和爆炒勾芡过的料头一块儿翻炒。

  你这里直接炸一遍了事儿,肉都是柴的,这碟儿里不应该有芡汁泻下来,你这倒好,满盘子的汁儿,不知道的还以为是汤菜!

  改良我不反对,迎合欧美用更浓的酸甜汁儿制作没问题,但也不能把最基本的东西也都丢了吧?”

  一番点评说完,杨振兴又抱起胳膊,看着利师傅师徒三人,很有侵略性的问道:“我刚说的您几位觉得怎么样?

  还要我继续点评吗?”

  师徒三人被杨振兴毫不留情的评价气的了不得。

  那俩徒弟非常不服气,都想着撸起袖子过来打杨振兴一顿。

  利师傅虽然也十分生气,但老师傅还是见过大风大浪,脑子依然保持着清醒的理智。

  虽然生气,不得不说杨振兴刚才的点评,利师傅自问自己是找不出任何点出来反驳。

  他现在真的很后悔,刚才去后厨,因为一时生气,跟徒弟说了一些话。

  而且又因为生气,没能仔细的顾上徒弟制作的几道菜。

  如果他能盯着自己徒弟做菜,怎么可能看不出来两个人做的菜有大问题?

  说到底还是因为自己的关系,才导致走到这一步。

  不过从内心里,利师傅觉得这倒也不是坏事。

  自己徒弟还是欠不少火候,就因为情绪控制不住,结果做出来的这都是什么菜?

  不管是厨师还是其他行业,最不应该出现的,就是情绪控制不住,直接影响自己的手艺。

  万一哪天再有别的事情,自己徒弟家里面有让他们生气或者难过的事情。

  上班后控制不住情绪,导致做的菜大失水准,其中的损失可就太大了。

  回头正好能拿这件事情敲打一下自己徒弟,锻炼他们的心性,防止以后再出现类似问题。 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神甜沫但不甜的特级厨师

  御兽师?

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