过筛后的莲子泥软糯微黄,莲香四溢,倒入锅内小火翻炒,炒至水分尽干再倒入面粉和白糖,锅铲不停地翻搅按压,面粉与莲子泥慢慢搅合,古代没有不粘锅,梁十七翻炒时很费手力,还得把控好火候,手法要快,若不然,就会像吴贵一样,锅底全是焦面片。

  梁十七无奈,便道:“这边我来,你去煮绿豆,同样要熬成泥。”

  “行吧。”吴贵焉了吧唧去取砂锅,只因砂锅熬泥方便且不会黏,比铁锅要方便。HttpS://WWW.hLχS㈨.CōΜ/

  这厢,炒好的莲子泥颜色比先前淡一些,且不粘手,梁十七盛出锅后放置在木盆内,盖上一层纱布,之后又按着同样的法子炒出两锅来。

  绿豆泥与上步骤一样,梁十七嫌煮好的绿豆颜色不够翠,往里头添了少许熬煮的荷叶汁,绿豆与荷叶的芳香相辅相成,竟没被压下去。

  再将两种泥团混合按进打好的模具中,推平整,下翻,在模具底部用力一敲,翠玉莲子糕便完整地脱落,碧玉相间,煞是好看。

  翠玉莲子糕味道不必多说,香甜软酥,入口即化,绿豆的香味跟莲子混合在一起很独特,好似能尝到夏季的味道,绿豆和莲子都能消暑,翠色看起来也清爽,总得来说,这款点心卖相比灯笼糖包还要更胜一筹。

  最关键的是,翠玉莲子糕做起来简单,本钱低,只要在炒泥的步骤上不出差错,剩下的朱大阿布也能完成。

  相比较之下,莲花酥复杂得要命,可耐不住莲花酥卖相好看,梁十七纠结许久,还是决定将它添写在菜单里面。

  写归写,她并未考虑要将莲花酥拿去摆摊卖,也没打算在壹号食堂卖,莲花酥只做礼盒,卖给有钱人家,原本,她想将莲花酥、海棠酥、秋菊酥、桃花酥、绣球酥、蛋黄酥都来一套,可惜古代条件有限,很多食材都非常难做。

  为了做桃花酥,崔钰和林阳泽耗费不少工夫才弄来几桶鲜牛奶,制出一罐黄油。

  牛奶和豆类,都是很神奇的食材,能衍生出各种不同类的物质,大周的北方游牧民族,便会做酪、酥、醍醐,《大般涅槃经》记载:譬如从牛出乳,从乳出酪,从酪出生酥,从生酥出熟酥,从熟酥出醍醐最上。

  酪,可等同酸奶,分干酪和湿酪,关于造酪之法《齐民要术》中有详细记载,得到酪以后,便能做酥,即奶油,又叫奶酥,因加工程度不同又可分为生酥、熟酥和醍醐,醍醐是奶油的精制物。

  黄油的制法则是以生酥为原料,加热熬炼,弃去残渣所得的油脂,又叫酥油。

  所谓醍醐,差不多是再加以精炼的酥油,好酥五斤,熔三遍,取凝当出,提出醍醐,可想而知,从牛奶中提炼出黄油要耗费多少工夫。

  梁十七抽出空档忙活了三天,耗费四十多斤牛奶才提炼出两斤黄油。

  好在林阳泽想法子在院子底下挖了一个小型冰库,多余的脱脂牛奶大半被制成奶茶卖掉,还留下小半部分存放在冰库里当食材备用。

  除了北方牧民,牛奶及乳制品只是王公贵族的盘中珍馐,平民布衣无福相见,崔钰买回四十斤牛奶花了二十两银子,几乎是普通百姓一年的收入,梁十七卖奶茶收三两不到,想要回本,卖礼盒是最快的。 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神楚天阔的满园食香:家有俏厨娘

  御兽师?

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