事情明摆着了,沪海厨界排的上号的几大酒店、酒楼都认为“闽江月”的菜品“佛跳墙”,
气势恢宏,大器磅礴,食材地道,烹法独到。娄状元、易教授、王会长几位巨头品尝之后,也赞
不绝口,纷纷恭喜蔡邦柱大师闽菜系里后生可畏,后继有人。张宝安总厨与鲁菜、川菜、粤菜、
苏菜、浙菜、徽菜、湘菜年轻一代的翘楚者,已经在边上有点欢庆的样子了。这一次得月楼把沪
海厨界整体得罪,都是史靖恩和李公子两个人的“功劳”,一个有坏主意,一个有银子。
另外,大家还有一个说不出口的想法,就是沪海的厨界已有今天的框架,各自的地盘,不想
再平添一个这么有实力和财力的对手,来打乱和搅浑本已相安无事的格局,卷起江湖上更大的腥
风血雨。
难不成,得月楼生不逢时,一降生就面临诸多麻烦?主人五姨太也被众人凉在了一旁。
易教授是个博学明理的女子,素雅端庄,心地柔软,平素与五姨太性趣相投,诗词唱和。看
到这一幕她移步五姨太,安慰道:“李氏集团不在这一楼一店之得失,五太太多保重!”
五姨太转过头来,脸上任何情绪都看不出来,见着易教授,莞尔一笑:“琼卿你好!”顺势
握住了易教授的手。
易教授感觉到了五姨太手心里的汗,心里不由得也紧了起来。
张总厨在大堂里又高喊了起来:“各位前辈在此,有请诸位屈尊仲裁一二。我等恭候
着......”言下之意,是急迫地要开箱见宝啦!
几位长者前辈互相看了看,只有王基良终身名誉会长资历最深,位尊权贵。王大师走出贵宾
厅,来到二楼栏前,对着大堂众人:“就厨艺论厨艺,闽江月的‘佛跳墙’食材精妙,大有天上
地下包罗万象之气势,美食者饱享饕餮大餐之快感,淋漓尽致之舒畅,回味无穷之遐想;火功独
到,分门别类,将不同材质之物,聚于一炉却能同等生熟,酥软得宜,实属巧夺天工之技艺;有
此镇店之宝,闽江月大酒店定当生意兴隆,财源茂盛啊!”
“五岳归来不看山,黄山归来不看岳。今日得享闽江月‘佛跳墙’之口福,什么美味都不想
品尝咯!”娄状元也附和着哼哼。
此时此刻,此情此景,几乎是定性的局面了。难道得月楼如此命运多舛?五姨太也不免陷入
了沮丧的情绪之中。但她本能地要挣扎一下,心想:“小六子不会这样不还手吧?”
王会长示意将“得月楼”的牌匾摘了下来,张总厨冲上去就要一脚踏踩上去。突然,小六子
冲了上来,吼道:“等一等!”然后,转过头来,望向二楼贵宾厅的几位厨界巨头,说:“‘琉
璃丸子’还没有品鉴,怎么就下了结论?”
“就那么几个糯米团子,还用得着品鉴吗?”张总厨轻蔑而又嘲讽的口吻。
王会长说:“是应该品鉴‘空心琉璃丸子’。就是程序也要走一下嘛。”HΤTPS://wωW.Ηしxs⑨.còM/
五姨太叫伙计们夺回了得月楼牌匾,要他们高高地举在头顶之上,宣示着自己的存在。
小六子端起“空心琉璃丸子”,往二楼飞奔而去。
二楼贵宾厅的八位一人一粒,八个小碟盛着送到了八位厨界巨头的手里。片刻,剧情有了根
本性的转变,这八位的脸上都显出了不一样的神色,由惊奇到兴奋继而振奋,有几位禁不住叫出
了声来。
王会长神情凝重愧疚地道:“将‘得月楼’的牌匾挂起来!”
张宝安总厨在大堂疯狂地叫了起来:“不可能!不可能!”几乎所有的人都大声地起哄,嘲
讽着权威的判断。
王会长尴尬地说:“大家静一静......”好一会儿,人群才安静下来。又说:“我们
请‘闽菜大王’蔡大师评判。”
蔡大师步履缓缓地走到前面,清了清嗓子:“‘空心琉璃丸子’看起来是道小品,其实它是
一道大菜,还是鲁菜里的名菜,极其‘吃功夫’,一般人不敢碰这道菜。自从‘胶东王’刘大师
去世后,我已没有吃到这个味了。大家都是行家里手,一个厨师的好坏,看的是手艺,而不是食
材,更不是排场。小小的几两面粉,一个蛋黄,些许砂糖,一个油锅,平常的不能再平常的东
西,居然可以化腐朽为神奇,那是多么高超的本领啊!个中的奥秘,我也与大家一起请教一下小
六子小先生,‘空心琉璃丸子’最难的地方就是‘炒糖色’,传统的‘炒糖色’依次是:挂霜
(挂霜花生)----拔丝(拔丝山药)----嫩汁(九转大肠)----糖色(烧菜),颜色的变化
是:浅黄----金黄----枣红----焦黑(失败)。而琉璃丸子追求的是第五种状态,是在‘拔
丝’之后短短的二----三秒左右,此时糖液为琥珀色,转瞬即逝,极难把握。而今天这道‘空心
琉璃丸子’似乎更胜‘胶东王’刘大师一筹。”
蔡大师对着张宝安吼道:“不知天高地厚的东西,别再丢人现眼了,赶紧滚人吧!”
张宝安听见师傅发了脾气,吓得半死,赶忙带着手下灰溜溜地离开了。
众人刚放下悬在胸口的心脏,舒了一口气,就只见五姨太“啊”的一声,两腿一软,瘫倒了地下...... 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神寒江一渔翁的五姨太与小厨王
御兽师?
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