哈啰小说网>都市言情>永恒美食乐园>第390章:操作起来
  《麻婆革命》、《麻婆维新》和《竹林七贤豆腐雕刻》。

  现在夏言正在做的,是《麻婆革命》,而这篇食谱的创作者正是高高坐在嘉宾台上观看的兰飞鸿。

  要知道,眼下在进行着的「万福桥料理比赛」已极大偏差,正牌猪脚刘昴星还远在广舟,兰飞鸿呢,是和原著一样同姜亲王入蜀,可刘昴星不在,兰飞鸿似乎缺少了和陈氏、与【迦楼罗刀】剧情线接洽的契机。

  不过。

  夏言仍然用一篇《麻婆革命》,打算把兰飞鸿拉进场的,起码也要把这位主角团的天才成员,哪怕一丝影子也好,在当下场合搬出来如此才算圆满填补上他心中别样的情怀啊。

  那么,《麻婆革命》又是怎样把麻婆、豆腐做到极致的?

  “做成提拉米苏蛋糕。”

  反正夏言是这样概括的。

  是不是,不可思议?兰飞鸿的做法是,把‘嫩豆腐’切成绢丝一样细碎,之后用巧手拼合成一张豆腐皮……没错,就是拼合,让豆腐绢丝又变回完整的豆腐皮,固状的麻婆酱汁则充当“蛋糕”的夹层。

  一层豆腐皮,一层麻婆夹心。

  如此堆积。

  最后,呈现在盘子上的,当然就是提拉米苏蛋糕般的华丽革新料理了。

  可可题在。

  哪怕是大号‘秦先生’,在破解食谱,分析并小试牛刀的时候,发现了一个非常严重的可题。

  把嫩豆腐切成细绢丝,可以,简单。

  把豆腐绢丝,拼合成豆腐皮。

  后者的步骤、工序,就要打上血腥的红叉叉了。

  这操作,啧,做不来啊,也太魔幻了。

  难怪前世被一些料理还原爱好者评价为“不可能”、“空想色彩拉满”的《中华一番》发光流食谱之一。

  那没办法了,提拉米苏麻婆豆腐蛋糕做不出来,夏言只能搬上自己的理解和个人做法,把原版的情怀啥的,暂且搁置脑后。

  就好比他做的《竹林七贤豆腐雕刻》,那和刘昴星的原版对比,也是面目全非了。

  “蛋糕做不出,切绢丝的工序又完美继承下来了……”

  夏言放下刀子,看了一眼案板上,如羽毛,飘飘而下,最终堆叠成的豆腐绢丝小山。

  突然,俯下身子,在底下的橱柜、箱子,翻找出几根粗大的“老树根”。

  后方。

  见到夏言终于取用了自备的素材,一色慧嘿嘿直笑:“这就是「食肉藤」吧!”

  “我在群内文件栏,看了不少人的实际评测食谱、实验报告说明,毕业生和在校生都给了极高的评价,说这种异常素材,是新手的福音啊,最适合初次接触神秘的新人。”

  薙切绘里奈点了点头,“的确,「食肉藤」整体而言,是一种相当温和、易于烹调的食材。”

  四宫小次郎见缝插针道:

  “这是食肉藤的根茎部分。”

  “依照聊天群内公认的最佳烹调和食用公式——捣碎成糊。”

  “削了皮、糊状的根茎物,只要简单混合了水,就是无比美味的半成品面团,足够直接端上高级餐厅的餐桌面向客人售卖。”

  几人交谈间,夏言似乎也正遵循了所谓的“最佳烹调和食用公式”,仔仔细细的,从头到尾,把根茎的污泥脏东西全部洗净,而后双手持刀,反手用刀背,一串沉闷的砰砰砰声响。

  植株根茎就这样被刀背压塌,破碎。

  可注意观察的话。

  尽管一条条根茎完全变形的样子,那以整张桌子为案板的台面上,只有一片略微的湿痕,而不是汁水乱流的糟糕画面。HΤTPS://wωW.Ηしxs⑨.còM/

  “举重若轻啊!”一色慧赞道。

  “一点都没浪费。”绘里奈的眼眸里,倒映着那片露天的厨房区域,视角焦点始终只有一个人,“汁液,食用纤维,这就是「食肉藤根茎」的主要构成了。”

  “咦——”

  发现夏言转头,把刚刚拍塌的根茎物,毫不客气的,丢在一个复古的磨盘处。

  刀子每挥一次,就有一段大小恰到好处的“素材”,消失在磨盘的口子里。

  接着,夏言单手扶住磨盘的绞轮握把,神色轻松的,开始使用磨盘了,更进一步深加工素材。

  “我或许已经知道他在磨盘之后的工序了。”四宫小次郎笃定说,眼中升起一股赞叹和惊异之色,“厉害啊,他的解法,他的思路,无愧于「大魔王」的名号!”

  这句话声音没控制住。

  不远处紧张看着万福桥对手区域的陈瑜莉、陈美玲姐妹,诧异的掉过头:???

  ——

  「麻婆宫」这边。

  陈宫和向恩,也看到了夏言一系列迷惑性满值的操作。

  哈?

  那树根、树茎,又是什么奇葩自备食材?

  和《麻婆》、《豆腐》的主题,又有什么关系了?是能用来熬煮提炼别致的麻婆酱,还是能在豆腐上开天辟地,泣鬼神的?

  “赖贺已经在控锅熬煮酱汁了。”「青面兽」杨仕突然说了一句。

  在黑暗众几米外的厨房区,炊烟升起。

  没摘兜帽露脸的密拉,说道:“他还是太求稳妥了,从酱汁飘散出来的风味分析,就是普普通通无鲜明特色的麻婆汁。”

  陈宫毕竟是陈氏龙头的亲子,哈哈笑着说:“这也没错啊,如果厨艺比对手高出一个大段位,稳妥就是杀死猎物最不费劲的方法了,没必要浪费心力构思什么别具一格了,就用麟字驾驭巨人战车,携大势,席卷碾压即可!”

  而在评审台。

  「大同酒家」的兰掌柜,摇了摇头,目中有一丝讥嘲:“这样的‘真麟’,也没比伪麟强很多。”

  其他评审也纷纷点评赖贺的表现:

  “火工是极高的,看他控锅的手法,西川料理界也没几个人追得上他。”

  “可题在,如果单凭火工就能碾压击溃对手也就罢了,可赖贺面对的这个年轻人,他的名字,叫夏言。”

  “所以,我看赖贺不是求稳妥,而是畏惧的先摆出守势,让自己和菜品变成抵御年轻人锋芒的乌龟老王八阵?”

  嘈杂声音之中,姜亲王听到旁边的兰飞鸿低叹一声:“这样的对局,如果不是他的存在,我早就拍拍屁股走人了,还不如回去睡一个懒散的午觉。”

  说着,兰飞鸿视线径直越过赖贺,去关注另一片厨房,而后反射性的,整个人绷紧到开弓搭箭的状态,“嗬——”

  “阿飞,你似乎对那个夏言至今为止的表现,很满意,很惊奇?”姜亲王诧异。

  兰飞鸿皱着眉头,这时候在他视线里头,已经离开了磨盘的夏言,提桶子,开始在灶台上架起大锅子,生火熬煮乳白色的树汁,大股大股的清香,很快溢满了万福桥、运河两岸得空气。

  哗啦啦——

  隐约间,听见了密集枝叶晃荡的声音。

  兰飞鸿怔住,有站在一株古树下的恍惚幻觉。 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神千回转的永恒美食乐园

  御兽师?

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