辣椒籽同样可以提香,但如果直接用的话,辣椒籽不容易熟,所以陈年先用干锅煸炒了一下,等到辣椒籽的颜色变得微微有些泛黄的时候,再关火盛出。
这样一来里面的水分就会被蒸发干大部分。
盛出的辣椒籽陈年放入蒜臼之中准备捣碎,但就在这时红豆来了。
“学会新的做法了?”安红豆一进门就问道。
“是啊,我今天中午的时候向妙妙巫请教了一下,她告诉我在里面要放糍粑辣椒才行。”
“什么是糍粑辣椒?”安红豆有些好奇。
“就是……”陈年又把什么是糍粑辣椒解释了一下,安红豆听着感觉有些奇妙,“那你现在在做什么?”
“我准备把辣椒籽捣碎。”
“这个我可以做吗?”HttpS://WWW.hLχS㈨.CōΜ/
“可以啊。”
随后安红豆就自告奋勇的想要帮陈年完成这项工作。
“那最好还是戴上手套,最好再戴个口罩,要不然手碰到辣椒的话,第二天可能会疼,还有在捣的时候辣椒也难免飞溅出来,万一溅到眼睛里就不好了。”
“不过我这里没有眼罩,你等一下小心一点。”
安红豆也没有犟,老老实实的戴上手套,然后就开始捣了起来。
“要捣到什么程度啊?”
“把他们完全捣碎就行了。”
安红豆点点头,然后就开始努力工作,陈年则是在一旁看着,时不时的倒杯水,偶尔剥个橘子,安红豆的手戴着手套不方便,于是陈年就直接喂到她口中。
差不多过了五六分钟之后,安红豆看着里面的辣椒:“这样行吗?”
“行了。”
这时旁边蒸着的辣椒在火上也过了十分钟。
“等一下把这个辣椒放凉之后,再继续做,你先休息一会儿。”安红豆干了会儿活,虽然胳膊有点酸,但她现在动力满满。
“等一下有什么要做的,你再叫我啊!”
“没问题。”
虽然安红豆洗了手之后,陈年就在这边又切了些蒜末,切了一些姜。
紧接着又出去和安红豆一起玩了一盘游戏,之后才进来看了看,辣椒已经都放凉了。
于是将这辣椒和蒜以及姜一起放进搅拌机里先初步打碎,但并没有完全的打成沫。
“红豆,你要来弄吗?接下来就是最关键的一步了,要把这些辣椒捣成糍粑状。”
“要!”安红豆当即站起身,来到厨房里。
陈年将辣椒用勺子舀进蒜臼里,安红豆就在那边戴着手套不停的倒着。
就这样捣了一会儿,里面的辣椒原本就是湿润的,捣着捣着里面的水分被挤压出来,然后附着在辣椒的表面上,与其他辣椒互相粘连。
“好了。”
安红豆这才停止了动作,弄了这么一会儿,她额头也微微有些出汗,下意识的就想用胳膊去擦。
“等一下!”陈年连忙制止,“你刚刚才捣过辣椒,这样弄很容易弄到眼睛里,我帮你擦。”
陈年拿了两张纸巾仔细地帮安红豆擦了汗。
结果谁曾想擦完之后卫生纸上有黄色的东西。
“你出门没有洗脸吗?”陈年试探性的问道。
安红豆听着俏脸一红,眉眼含煞的说道:“你才没有洗脸,我这是粉底好不好?来见男朋友再怎么也得简单的化个妆才行啊!”
陈年一愣:“哦,抱歉抱歉,是我对这方面不太了解,以后一定多多加强学习这方面的知识!”
安红豆倒也没有介意,只是连忙到外面从小包里拿出镜子照了照,脑门上那一块被陈年擦掉了粉底的位置明显和其他地方的颜色不一样。
“我看着这和你肤色差不多嘛,擦过的地方白白的,没有擦过的地方也是白白的,我个人感觉还是你天生丽质。”
“这怎么能一样呢?我从镜子里看着颜色都不一样。”
陈年听到这话眉头一皱:“我陈年这个人从不弄虚作假,好就是好,不好就是不好,就算你是我女朋友,我也不会因为咱俩的关系而对你阿谀奉承。”
“算你会说话。”安红豆对陈年的回答还挺满意,毕竟刚才陈年也是无心之失。
可陈年听到这话之后又来劲了:“什么叫会说话?我这叫做实话实说!我女朋友那叫一个天生丽质,我每天都会感叹自己的眼光和运气真的是太好了!”
“行了行了,你说的我鸡皮疙瘩都起来了。”
“唉,有些人就是听不得实话啊。”陈年故作叹息的说道。
“来劲了是不是?”
看到红豆再次横眉,陈年这才十分识趣的住口。
“我们继续做糍粑辣椒吧。”
但安红豆忽然想到了一个问题:“既然要把它弄碎,那直接放在搅拌机里不就好了吗?那样还能更轻松一点,而且那样做出来也比用手来得更碎,这不是会更加能让辣椒里面的味道释放出来吗?”
陈年摇了摇头:“初步的处理是可以用搅拌机,但是在这最后一步上用搅拌机做出来的糍粑辣椒是没有灵魂的,有时候该用手还是得用手,而且做这种东西太碎了其实没那么好。”
“哦。”安红豆点了点头,反正她对这方面也不太了解,陈年说什么就是什么了,但她还是将这些记在心里。
现在安红豆虽然依旧不怎么会做饭,但理论知识还是很厉害的。
之后陈年把先前捣碎的辣椒籽放在装着糍粑辣椒的盆里,然后又往里撒入了一些盐和白酒,提味增香。
最后他在热锅之中下入了菜籽油,等到油温烧至三成热的时候,就将这处理好的糍粑辣椒下入锅中,然后再转低火慢慢的翻炒。
辣椒的香味儿在低油温的作用之下慢慢释放出来。
“陈年,我闻到香味了,而且只香不呛,以前我们家在弄辣椒的时候都会把厨房里弄的特别呛,待都待不下去,光是闻到就要咳嗽和流眼泪了。”
“因为这个辣椒之前是有蒸过的,所以并没有那么干,呛味儿也就没有那么明显。”
就这样大概翻炒了一分钟左右,陈年就直接关火,然后将里面的辣椒盛出来放进碗里。
“好了,等一下我们做酸辣粉就用这个。” 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神爱喝陈醋的美食从麻婆豆腐开始
御兽师?
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