“常叔,你拿茄子做什么?”今天晚饭到这里,除了油泼辣子的面还没弄好,别的都已经做完了呀,不知道常辉这个茄子是想怎么做?
“晓味,刚刚你做油泼辣子的时候我突然想到的,我之前吃过一种手撕茄子,不知道你吃过没有,那个做法需要用到油泼辣子,味道特别好。”
“手撕茄子?这个我倒是做过,但是我做的那个不需要油泼辣子,那常叔,这个你来做,我跟你学学。”
厨艺也是需要取长补短的,一道菜不同的人做可能千差万别,甚至同样的做法,因为手法和用料的问题也会出现不同的口味。
所以听见常辉说要做手撕茄子,但是虞晓味知道的做法并不需要油泼辣子,也朝着常辉询问他的做法。
“好,这个我来做。”常辉将茄子准备好,随后找虞晓味要了红辣椒,那边茄子切成段隔水锅蒸,这个时间需要十分钟,然后常辉开始将蒜末、葱花、辣椒碎、生抽、醋、一点盐,以及虞晓味刚炸出来的油泼辣子调成料汁。
等茄子蒸好,将茄子一条一条的撕开,然后将调好的料汁浇在面,最后再淋一些香油,一盘手撕茄子做好了。
虞晓味尝了一口点点头:“这样做的味道更浓郁,而且茄子本身没有什么味道,又是蒸出来的,配一点点辣很开胃,下次我也这样做,这样做好吃!”
得到虞晓味的肯定,常辉也很是高兴,而虞晓味见还有多出来的茄子,眼珠转了转,把剩下的茄子切条,撒盐腌制一会儿让里面的水份被盐渍出来。Hττρs://wWw.hしΧS9.CòM/
之前做丸子的还没有调的肉馅儿还有,虞晓味将里面放入盐和料酒以及生抽拌匀。
锅内放少量油,然后加入大蒜爆香,将肉末倒进锅内炒到颜色变化再加一些料酒和豆瓣酱炒匀。
另外一边之前腌好的茄子,微微将水分挤出去,然后放进锅里一起翻炒,最后将茄子和肉末一起放进砂锅,在里面放半碗水焖煮,基本水慢慢收到半干,一道茄香浓郁,味道绵软的肉末茄子煲做好了。
看到虞晓味做的,常辉搓搓手:“不行,看到肉末茄子煲,我想吃米饭了,要不还是焖一点米饭吧!”
“行,那一会儿面少煮一些好了,谁愿意吃面还是吃饭都可以自己选。”虞晓味看了一眼自己做的肉末茄子煲,这个不论是拌面还是拌米饭都很好吃,是一道下饭菜。
“你们俩在厨房鼓捣什么呢?这香味儿都飘到外面去了,实在是太香了。”蔡禀本来在外面,被这香味吸引进来。
虞晓味笑着将肉末茄子煲端出来:“蔡师傅,晚用这个也可以拌面,不过常叔说这个要拌饭。”
“嗯,这个下饭不错,不过拌面也不错,还有红烧狮子头和姜母鸭也都适合。”
“那焖点饭吧,谁想吃什么吃什么。”
本书来自 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神紫苏筱筱的末世小厨娘,想吃肉来偿
御兽师?
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