哈啰小说网>都市言情>宋好裴彦卿>第56章 君子远庖厨
  琉璃点头:“知道了。”

  将蒜瓣收进去之后,宋好取出要用的调料一一展示给琉璃看。

  “这是米醋,腌这个腊八蒜要用米醋,不可以用陈醋。将醋倒入陶罐,没过蒜瓣。”

  “好的。”

  “然后往里加适量白糖。这个白糖的量要根据蒜瓣的量来决定,其实不加也可以,但是加一些,会不那么辛辣,适口性也更好。”

  宋好端起陶罐,一边走一边跟琉璃分享经验。

  “腌制腊八蒜要有温差,就是要冷热交替。我们先将这蒜拿去外面晒上两天,然后再吊进井里冷上一夜,如此反复,两到三回,就能腌好。”

  宋好将腊八蒜放在院子里正对阳光的地方,拍拍手,带着琉璃往厨房走去。

  “别的菜应该也腌好了,我们去看看。”

  “嗯好。”

  琉璃学的十分认真。

  宋好将腌制过后的菜用清水清洗一遍,然后拿进院子里散铺开来。

  “这个要晾晒到位,今天先让它晒上一天,晚上我们再来收。”

  晚上,宋好做饭前将晒了一天的蔬菜收回家中。

  虽然晒干了水分,可分量还在,全部收纳用了三个大的陶罐。

  还得裴彦卿帮忙才搬进了厨房里。

  裴彦卿照着宋好的指挥,将泡菜的陶罐子整齐码放在墙边,起身后理了理衣袖,声音照常清冷的问道:“还有要帮忙的吗?”

  宋好挥挥手:“没了,你先去洗澡,晚点我煮饭。”

  裴彦卿点点头,出去时不经意间看了一眼琉璃,却见她低着头,目光含羞带怯。

  忍不住微微皱了眉头。

  琉璃注意到他的目光,更加脸红,声若细蚊的道了一声:“谢谢。”

  裴彦卿似乎没有听到,又似乎听到了也没有理会,长身玉立,步伐从容的走了出去。

  宋好让琉璃起锅烧火,自己往锅中倒入清水。

  每放入一种大料就念给琉璃听:“桂皮,这么一锅水得……四钱桂皮,三钱八角,两钱香叶,一钱花椒,冰糖八钱。”

  对古代的计量单位还是不太熟悉,宋好换算的时候总是会停顿一下。

  琉璃听着宋好笨拙的换算,心里有点不屑。

  却仍是乖巧的应道:“嗯,记住了。”

  宋好点头:“好,先大火,等水煮沸之后再小火,煮上一刻钟多就行。”

  等水煮开,宋好盛出来,放在一边通风放凉,然后加入适量的盐。

  “最后将这盆水倒进陶罐之中,倒满陶罐,再往里加上一些白酒、姜蒜花椒和干辣椒,然后把陶罐密封盖好,中途不要开盖,封上两旬就好了。”

  宋好说完也就教着琉璃如何将陶罐密封盖好。

  “这坛子里的泡菜水,称为母水,就算菜吃完也不用倒,留着下回做泡菜,母水放的时间越长,风味越佳。”

  琉璃依样画葫芦,根据宋好的指导,泡好了剩下的两个大陶罐。

  密封完成,宋好称赞道:“真聪明!”

  琉璃害羞的笑笑。

  做好泡菜,已经比平常的晚饭时间晚了一些。

  宋好便从院子里晾的腊肉上割下一块,又清洗了些蒜薹,准备做个蒜薹炒腊肉。

  腊肉清洗过后,切成薄片,蒜薹也切成长度适中的段。

  热锅无油,宋好手掌感受了一下锅中的温度,随后将腊肉倒入锅中,大火翻炒。

  经过多天暴晒的腊肉很快在锅中煸出大量油脂,高温下,油脂的香气在锅中刺啦刺啦的声音中四散而出。

  琉璃在屋外闻着,忍不住悄悄走进厨房。

  腊肉炒的差不多,宋好将其盛盘添出,转头正要拿蒜片,却见琉璃正站在身后,吓得险些失手打碎了手里的盘子。

  “琉璃,你吓死了我!”宋好不忍苛责,但到底有些不高兴。

  她先前就跟琉璃说了,自己在厨房做菜时,让琉璃不要轻易来打扰。

  琉璃面露尴尬,低声道:“对不起,我是想来帮忙……”

  宋好受不了她这泫然欲泣的样子,心里开始内疚,只好温声道:“不用的,你出去吧,厨房油烟大。”

  琉璃又往锅中看了两眼,犹豫道:“真的不用我帮忙吗?我帮着烧火也行。”

  宋好迟疑了一下,最终还是心软道:“好吧,你来烧火,但是这天热,你要是觉得受不住了就出去凉快一下。”

  琉璃粲然笑道:“不会的,我不怕热的。”

  宋好笑笑,转身拿起几片切好成片的蒜瓣,丢进锅中,就着腊肉炒后留下的油煸香,又倒入蒜薹。Ηtτρs://WWw.HLXs9.cóm/

  大火快速翻炒几下,又撒入些盐,继续翻炒。

  观察着蒜薹的熟度,宋好往锅里倒了些清水,继续翻炒,直到蒜薹表面起了皱,才倒入方才炒好的腊肉,继续稍加翻炒。

  草屋的灶台是传统的两锅灶,中间恰有一个方形的孔,琉璃便不时从这方形的孔中觑着宋好的动作。

  蒜薹炒腊肉盛出盘来,一道菜便做好了。

  天色已晚,宋好不便再做别的什么,便打了两个鸡蛋,略微撒上些盐,搅拌均匀后加入适量清水,跟着淘澄好的米一块下锅,蒸个蛋羹。

  米饭煮好后,蛋羹也就好了

  蛋液和水的比例放的恰好,蛋羹也就蒸的细腻嫩滑。

  宋好用筷子从中间划开一个十字,用勺子往里送进去些猪油,随着猪油在其中慢慢化开,香气也立刻溢散出来。

  两碗菜摆上桌,宋好又转身去盛了一盘卤煮,拣了一碗腌萝卜,算是今晚的菜品。

  饭菜端上桌,裴彦卿的澡也洗好,宋好便招呼着琉璃来吃饭。

  琉璃第一筷子夹得就是蒜薹炒腊肉。

  细细品尝过后,不由笑着称赞:“姐姐手艺真好,不像我……”

  宋好听得嘴角抽抽,这语气怎么这么熟悉……

  大概是在现代看多了类似的茶言茶语,宋好这回没有圣母心泛滥,只是淡淡的笑着道:“那你多吃些,下回还给你做。”

  见宋好没有顺着自己的话往下说,琉璃抿了抿唇,掩饰过眼底的一丝不悦,抬起头冲着宋好甜甜一笑:“嗯!”

  晚饭后,裴彦卿端起碗筷要去厨房洗碗,琉璃忙拦下,急道:“哥哥!你是读书人,君子远庖厨,这些事就让我们来吧。” 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神病娇首辅俏厨娘的宋好裴彦卿

  御兽师?

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