哈啰小说网>都市言情>叶小凡叶铁柱>第263章学习制茶,采茶叶
  “分量好大。”

  “废话,分量不大敢卖40元一碗?”

  “明天就带男朋友去看看。”

  “姐妹,建议你饭点之后再去,生意太热闹了。”

  “……”

  叶小凡稍稍翻看了下评论。

  大部分评论都说要去试一试,小部分或质疑价格或质疑电视台广告。

  对此,叶小凡早有一笑而过。

  “小凡,你还蛮上镜的。”白灵儿夸奖,附带一个坏笑的表情。

  两人开着玩笑。

  随后谈起分店事宜

  白煌大排档的分店,准备两天后开张。

  这时,一个朴素的老农民李力,端着竹匾进屋。

  这是李家村最早一批种茶自制手工茶的茶农之一,在附近小有名气。HΤτPS://wωw.hLxS玖.còΜ/

  其儿子在县城鼓捣网店,卖自家的手工茶,据说销量很好。

  李老汉态度温和,总是笑眯眼睛,笑容淳朴。

  叶小凡收起手机,打了招呼,彬彬有礼立在一侧。

  他在网上仔细看过手工茶制作工艺的一些资料。

  从最基础的茶叶定义分类,春茶、明前茶、雨前茶,到手工茶制作采摘、晒青、炒青等等流程和原理。

  早就了然于胸。

  “小凡,老周夸了你好多,真是年轻有为啊。

  “你怎么会突然想到要学制茶,看老周的面子上,你就在旁边看看,不懂的就问,我尽可能讲解。

  “你也知道,我就是一个农民,嘴巴笨,你要是听不明白,我也没啥办法。

  “……

  “我这手工绿茶,是跟县城茶行的林老哥学得,有七八年了吧。

  “绿茶呢,不用经过发酵,工艺特点以采摘后快速高温杀灭鲜叶的某些物质。

  “以鲜嫩为主,色泽和茶汤保留了鲜茶叶的绿色。

  “最适合春季和夏季……”

  李老汉简短叙述,态度温和。

  开始说起往事经历和绿茶制作的要点。

  这些也只是他从县城一位制茶师傅学来的,照本宣科。

  甚至某些知识点,早就忘光了,说得十分模糊。

  至于白茶、黄茶、乌龙茶等等,李老汉更是不怎么了解,也不会。

  叶小凡谦虚听着。

  事先早就做过功课,详细阅览过各种茶叶知识、炒茶理论等。

  真要讲课,他反过来能滔滔不绝,跟李老汉讲述手工绿茶的流程、具体原理。

  单论知识基础的话,这位手工制茶有六七年的老师傅,远不如叶小凡。

  当然,要这样的话,就喧宾夺主了,不太好。

  他实际过来看看,对照一下理论,亲自上手试一试。

  耐心听完李老汉的粗浅讲解。

  李老汉便开始演示了各种流程,包括比较重要的炒青。

  临近中午,叶小凡找了个机会,上手试了一试。

  戴手套的双手,在滚烫的大铁锅里,翻炒茶叶,伴随白气升腾。

  手法从生疏到流畅,不到一分钟。

  看得李老汉啧啧称奇。

  叶小凡轻易掌握了制作绿茶的要点,甚至在细节、火候等方面更为精准。

  “小凡,你以前学过吧?”

  没等叶小凡回答,李老汉就对这一观点深信不疑。

  接下来便是揉捻和干燥。

  叶小凡耐心学习。

  “谢谢李师傅的教学。”叶小凡临走前,给李老汉塞了一个红包。

  “别别别,这我不能收,只是顺便让你看看怎么制作绿茶,红包就不用了。”

  李老汉也是因为跟桃源村的老村长认识,这才愿意讲解手工绿茶。

  一番推辞,叶小凡将红包塞进他的口袋。

  之后离开李家村。

  半天的时间,叶小凡对照着理论,彻底掌握了绿茶的制作技艺。

  换他自己按网上知识来摸索,很难把控细节和火候。

  现在经李老汉的教学,在这方面信心大涨。

  回去后,就开始鼓捣起了野茶树茶叶的主意。

  这两天,灵雨浇灌野茶树。

  它变化很大,连树皮从开始的干裂灰色到现在树皮嫩绿,爬了一些树藤,生机盎然,散发清新淡香。

  叶小凡多次生嚼野茶叶,清晰地感受到其中的变化。野茶树苦味降低到了一定程度。

  这茶叶是否适合普通人饮用不知道。

  但不会对叶小凡造成任何伤害。

  北山养鸡场外的野茶树。

  “小凡,你在做什么?”

  还没到上班时间,王春芳上山时,就注意到了叶小凡。

  旺财叼着竹篮,锋牙趴在树干上。

  叶小凡不时将一些质量不好的老茶叶,塞进锋牙嘴里。

  这家伙美滋滋嚼着茶叶。

  王春芳靠近。

  “哦,采茶叶呢。”叶小凡头也不回。

  “这是茶树?”王春芳有些吃惊,“茶树不都是矮矮的吗?”

  “茶叶品种有很多,乔木型、半乔木型和灌木型三种;如按叶形大小分,有大叶种、中叶种和小叶种……

  “乔木型茶树随着向北传播,受气温低、较干燥的影响,树型逐渐变得矮小起来,逐渐就演化形成了灌木型茶树。

  “你说的矮矮的茶树,那是灌木型茶树。这棵属于乔木型茶树。”

  体质增强的好处之一,便是记忆力也突飞猛进,堪称过目不忘。

  叶小凡对茶叶资料过目不忘。

  只谈理论的话,就算是和那个茶道专家的刁广和都能聊上百个来回。

  “我帮你吧,要不要找木根叔借一下梯子。会方便一些。”

  王春芳就在一侧,吃力地垫着脚,抓着较低的枝丫,采摘起茶叶。

  看架势,还准备爬到树上。

  “谢谢,不过只要带一片嫩叶的芯芽或者单芽,其他的暂时不要,就像这样子的。”

  叶小凡见状也不再拒绝,找了个样本,让她看一下。

  “知道了,赵婶他们采茶一截茶叶掐下来,然后回去单独择下嫩芽。叶子和嫩芽价格不一样。”

  王春芳以前没少帮亲戚采茶,靠这挣点外快。

  “哦,茶叶是比较讲究,有不同的采摘标准,比如只要采摘茶叶的嫩芽、一芽一叶或一芽二叶初展的新梢。

  “这叫细嫩采,专门制作高级名茶,细分的话就有“雀舌”、“莲心”、“旗枪”等分类。

  “好比特级、一级、二级、三级。

  “雀舌呢,一芽一叶初展,形似雀舌。

  “雀舌价格高,比较稀有,还有九不摘的说法,当然,咱们自己制茶,就那么多讲究。

  “主要是芯芽是野茶树最嫩的部分,苦味适中,水分足。”

  “……”

  采摘有些无聊,叶小凡随口跟王春芳说起茶叶知识。

  王春芳听得很认真,时不时点头。

  采完较矮的部分嫩芽,叶小凡还去找村里人借来木梯,两三个小时,挑完整棵树,也只是采到了2.5斤左右的嫩芽。 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神逍遥小仙农的叶小凡叶铁柱

  御兽师?

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