“哦。”
吴垒应了声，就去储物间拿桶了。
赵金麦闻言，好奇问：“油豆皮不揭了吗？”
“不揭了，够了。”
李逸将搭着油豆皮的架子拿到了后方的烤箱里，这烤箱是赞助商提供的，有烘干的功能。
把架子放进去，李逸设置了烘干的功能，就关上了烤箱门。
刘艺菲凑到近前，数了数油豆皮，有点惊讶：“才十条啊？这么一大锅豆浆，只能做十根腐竹？”
“按照正常做法，只能做这么多。”
李逸解释：“一锅豆浆，煮出的前三张油皮是最好的，营养价值最高，晒干以后，还会呈现出漂亮的金黄色。
但到十层之后再往下揭，油皮就会渐渐变成褐色，颜色不好看，营养价值也会大打折扣。
按照正常流程制作，100斤的豆浆，最多也就出三斤的油皮。
要想再继续取，就得加一些增筋剂了。”
“增筋剂？那是什么？”赵金麦有些吃惊。
“一种食品化学原料，外观是白色粉末。”
李逸解释：“增筋剂主要是由乳化剂、单甘脂、大豆胶体酶、复合磷酸盐等一些食品级的原料复配成的。
它可以给腐竹增黄提亮，抑制褐变，增加产量。
加了增筋剂以后，一般可以揭到三十层左右，但加了增筋剂以后的豆浆就没办法做豆腐了。”
听着李逸的解释，刘艺菲不由得吸了口凉气：“我们平时吃的腐竹里都有这么多化学成分吗？好吓人。”
节目直播间里，观众们也有点被吓到了。
“我的天！现在还有什么能吃的？连腐竹里都有这么多化学成分？”
“都是科技与狠活啊！”
“真的吓人，现在还有纯天然绿色的食品吗？”
李逸也注意到了直播间的弹幕，于是笑着冲镜头解释：“大家也不用对食品添加剂这么谈虎色变，其实只要按照国家标准添加，一般对人体还是不会有什么伤害的。
当然，能吃纯天然食品当然是最好的，纯天然食品的营养物质也更全面，人体也更好吸收。
但你们也看到了，我这么一大锅豆浆，才只能出那么一点腐竹。
如果都按照这种工艺来做，那腐竹的产量得有多低？
产量一低，价格就上去了，那样的话，恐怕腐竹都得变成有钱人才吃得起的奢侈品了。”
刘艺菲看着烤箱里的腐竹，感叹：“如果一锅豆浆只能产这么一点腐竹，那还真有点奢侈呢！”
直播间观众听到李逸的解释，心情也很复杂。
“谁不想吃绿色纯天然的东西？但那得多贵？”
“一分价钱一分货，但我一个月工资才几分价钱？”
“我也知道淀粉肠里没有肉，但架不住它便宜啊！”
“所以为什么贫富差距大呢？人家有钱人吃得健康，后代的发育也更好，那不是吊打我们这些穷人家的孩子么？”
“也别什么都推到有钱人的头上啊！有钱人想吃健康点也不容易，那些打着绿色，纯天然，有机，健康招牌的东西，卖的一个比一个贵，明摆着是收智商税，为了孩子，你还是得硬着头皮买，好不容易挣点钱，都被奸商赚走了。”
“还是以前好啊！现在想吃点健康的东西真难！”
看着直播间里的弹幕情绪有点低落，李逸笑着开口：“大家别失望，这样吧！节目组已经订了一批豆子，回头到了以后，我可以做一些纯手工的腐竹，搞波弹幕抽奖，送给你们。”
刘艺菲闻言，马上笑着举手：“算我一个。”
“还有我！还有我！”赵金麦也举手报名。
听到他们的话，直播间里观众们也兴奋了起来，弹幕汹涌。
“卧槽！真的假的？”
“必须支持！”
“你叫李逸是吧？好！我记住你了，这事儿办得地道！”
“哇！大厨人真好！路转粉了！”
“送多不好意思？上链接吧！”
“把楼上的给我叉出去可以么？”
“可以写上是谁做的吗？我要我家麦麦亲手做的！”
“我要神仙姐姐做的！”
卫星车里，王恬看着汹涌的弹幕，不由露出了一丝笑容。
现在看来，请李逸来参加节目真是请对了。
又有手艺，又有节目效果，还知道怎么哄观众开心，几句话就把观众整兴奋了，热度蹭蹭往上涨，这是可遇不可求的人才啊！
“我回来了！”
厨房里，吴垒拎着两个大木桶，就回到了厨房。
“我看到有两個，就都拿来了。”
他将木桶放在了地上，甩了甩手腕：“哇！这桶好重！”
这是李逸要求节目组定制的纯木水桶，是用香柏木做的。
香柏木的木质坚硬，密度高，重量自然也不轻。
“刚好，就得用两个桶。”
李逸说着，就从装着调料的柜子里拿出了一个褐色的玻璃瓶，和一袋白色粉末。
吴垒好奇的瞅着，问：“逸哥，这是什么呀？”
李逸把两样东西放在了操作案台上，随口解释：“玻璃瓶里是盐卤，也叫卤水，袋子里是石膏粉。”
“我知道！那个成语怎么说的？”
吴垒想了想，一拍脑袋：“卤水点豆腐，一物降一物，对吧？”
“小学生都知道。”
赵金麦笑着调侃。
刘艺菲指了下石膏粉：“我老家那边的豆腐，就是用石膏做出来的，这两种东西，做出来的豆腐不一样吗？”
“当然不一样。”
李逸拿起石膏粉，解释：“传统工艺制作的豆腐，分为南豆腐和北豆腐，南豆腐就是用石膏做的豆腐。
南豆腐的含水量更高，质地更均匀，软嫩细腻，色泽洁白，所以也叫嫩豆腐。
嫩豆腐比较适合烧着吃，做豆腐汤，你不是要吃麻婆豆腐吗？麻婆豆腐就得用嫩豆腐来做。”
说着，李逸又拿起了褐色玻璃瓶，解释：“北豆腐就是用这种盐卤做的豆腐，也叫卤水豆腐，或者老豆腐。
老豆腐的质地比较硬，颗粒感比较强，表面有很多小孔，豆香味更浓郁一些。ＨΤτＰＳ://wωw.hＬxＳ玖.còΜ/
这种老豆腐更适合用来做菜，清炒，油煎，酿馅儿，或者用来雕刻造型，它形状会保持得比较完整。”
赵金麦听到后，连连点头：“我家那边卖的就是北豆腐，有人在大街上推着小车卖，切下来一块，什么调料都不放，白嘴吃都好吃！” 无尽的昏迷过后，时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容，请下载星星阅读app，无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容，已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气，胸口一颤一颤。
迷茫、不解，各种情绪涌上心头。
这是哪？
随后，时宇下意识观察四周，然后更茫然了。
一个单人宿舍？
就算他成功得到救援，现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑，时宇的视线快速从房间扫过，最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样，大约十七八岁的年龄，外貌很帅。
可问题是，这不是他！下载星星阅读app，阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己，是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年，工作有段时间了。
而现在，这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化，让时宇发愣很久。
千万别告诉他，手术很成功……
身体、面貌都变了，这根本不是手术不手术的问题了，而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人！
难道……是自己穿越了？
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子，时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看，书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇：？？？
前两本书的名字还算正常，最后一本你是怎么回事？
“咳。”
时宇目光一肃，伸出手来，不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书，看看这究竟是个什么东西时，他的大脑猛地一阵刺痛，大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭，下载星星阅读app为您提供大神圆头圆肚皮的一口天价炒饭，老唐当场拜师
御兽师？
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