哈啰小说网>都市言情>我带现代厨房在古代开挂种田>第73章 青梅入馔
  “对了,索性下午无事,我就教教你们后日要上新的菜式。不是糕点,不是花果茶也不是小菜,是正餐要用的,姑且算是几道大菜吧。”

  黎娇娇从壁挂上扯了个棉布围裙系好,又将散在背后的批发束好,做出一丝不苟的严谨模样。

  众人看着她这么认真,自己也不由得变得紧张起来。越紧张就越有参与感,连带着锅碗瓢盆一应厨具都显得神圣起来。

  “咱们白江县连通葛江,所以水产必不可少,而县里的居民们也都喜欢鱼虾河蟹,我们可以从这方面做几道大菜。”

  “至于别的肉食,自然也是要用的,但是要先教你们最有特点的。”

  黎娇娇挽起袖子,露出雪白半截手臂,走到一旁抱了罐糖渍青梅,打开凑近闻了闻,梅香蜜浓,梅子用的是上品,蜜也是上品。

  “首先先来做一道梅汁蒸鱼吧,先把鲈鱼切开清洗干净,再将姜丝、青梅梅露……”哈啰小说网

  黎娇娇教的细致用心,每一道步骤都跟众人说明原因,比起大部分学堂里照本宣科的先生来说,她已经算是能够因材施教的了。

  毕竟没人处理鱼的娴熟度和干净度不同,掌控火候和用料的能力、天赋也不同,她就只有照着每个人不同的进度来进行不同的讲解。

  就算是花了钱去找个酒楼的大厨做师傅人家也不会这么认真教,还得自己眼尖手快跟着偷师。

  毕竟景朝的人思维和她在历史中学到的一样,都对知识有种很强的保护意识。比如不是正儿八经拜了师傅不教、传男不传女等等……

  在这个没有专利的年代,手艺人们都把自己的手艺看得重,毕竟那是他们吃饭的家伙。

  但是黎娇娇没有这个顾虑,她不管教谁都是一样的用心指导,不喜藏私也不抬身价,她会将自己会的都教出来。

  而且更可贵的是她动的变通,不仅仅是师傅领进门学艺靠个人,她能够看出每个人的短板,并根据这个短板来弥补教学。

  她不怕这些人将她的手艺都学到手,也不怕自己会因为教了徒弟饿死师傅,更不怕自己黔驴技穷。

  因为她见过的、吃过的、了解过的比这些人加起来都要多,甚至整个景朝都没人能与她匹敌。

  且不说远的,就说她厨房里那些原料,房架子上那些菜谱,后院种的那些香料和花果,随便弄一些都能够做出很好的美食组合。

  只是现在她暂时将空间当做冷藏库,还没有派上太大的用场罢了。

  没人能偷的完她的技术,就像没人能偷走她的经验和空间一样。

  可她身边的丫头和小厮们不会这么觉得,他们只会觉得是黎娇娇人品贵重并且相信他们。

  要知道他们可是卖了身契的下人啊,本就比普通人都低上一等,若是遇不上好的主家被随意打骂发卖都是有的,遇上好些的主家也不过就得个好脸色图个温饱。

  可遇上黎娇娇这样的主家简直是三世修来的福气,不仅不被打骂,还吃的好穿的好,眼下还有手艺学,这可不得抓紧?

  桃花和梨花两个丫头正是因为看懂了这可贵之处,才会拼了命的逼迫自己去学习。毕竟女子立世不易,要拼命学的手段傍身才行。

  若是将来不幸被卖了出去,还能有个一技之长,不沦落到腌臜之处去。若是一直跟着掌柜,自己现在多学点,也是为了让她能轻松点。

  众人一通忙活,时间不觉已过了两个半时辰。

  当然也不是白忙活,他们眼前的桌面上摆了一道道好菜:青梅酿肉、梅汁蒸鱼、紫苏梅饼、青梅酱虾、桑葚糕、桃花糕……

  “呀,不知不觉都做了这么多了。”黎娇娇随手捻了块桃花糕轻尝。

  “这桃花的味道好鲜,没想到五月了还真有桃花晚开。明儿大强你在找些人去山上买些桃花,我们回来做酱、做酒、做蜜、做菜!”

  果然,人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开是真的。古人真是诚不欺我。

  “好嘞!我明儿一早就去。”

  黎娇娇又指挥着人将菜摆到一楼的包厢里,等待黎敬安他们回来。后院里的桌子太小,容不下大家一起坐,所以就放在前面酒楼。

  算算时间人差不多也快到了。

  所以她今天下午才借这个机会教他们做菜,而做好的菜刚好留到晚上给先生接风用。

  至于菜的质量?

  那可是有保证的,毕竟全程有她盯着,差也差不到哪去。

  而且她还发现了意外之喜,就是桃花梨花还有大强都很有做菜的天分。

  简单的火候控制和调料把控他们一学就会,都不用她细细讲解。更不用像教大海他们三人似的,恨不得一个字一个字掰开揉碎了,讲清楚。

  至于小荷和茉莉两个小丫头,年纪太小,暂时还指望不上,在厨房里打打杂倒是可以的。

  这时,门外传来了黎敬安的声音。

  “哇,姐姐又做什么新菜了?我在门外就闻到味道了,真的好香好香啊,而且还有浓浓的甜味!”

  “就你鼻子灵,隔老远都能闻到。不过今儿的菜甜咸口都有,只不过是因为用了青梅浆所以闻着才有股甜味。”

  “原来是这么回事。”

  黎娇娇提着准备好的食盒递给铜板,“这是过几日要推出的新菜,正好快到饭点了,你带回去呈给你家少爷和夫人吧。”

  又让桃花包了点便于携带的糕点递给他,“这些糕点都是新鲜做的,食盒里面都有。这个你不用呈上去,留着自己吃也行。”

  铜板感激的看着黎娇娇,心中暗道这黎姑娘是真的会做事,既让他交了差又让他填饱了肚子。

  更别说她做的菜那么好,今儿自己带回府上呈给夫人还会得到一笔赏钱。得夫人的赏钱在府里可是少见难得的,也是顶有面子的事。

  黎娇娇就是考虑到他辛苦一天了才想着帮这么一把,不得不说这完完全全让铜板拒绝不了。

  “如此便谢过黎小姐了,日后有什么需要的事尽管吩咐。小的不多留,这便离开了。” 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神月露生的我带现代厨房在古代开挂种田

  御兽师?

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