丹青墨真想告诉大公鸡,我妈喜欢你,喜欢“死”你了!
冯珍和丹振生商量着。
“这鸡过几天宰还是今天就找马阿訇(hong)。”
丹振生想了想:“今天就宰了吧,现在外面白天都零下十度,坏不了,要不然还得养着它,不仅费粮食,家里也没地方。”
“行,那一会儿你张罗吧,别忘了拿个乜贴(nietie)包。”
“乜贴包里放多少钱?”
“一毛吧。”
丹振生吃完早饭,接过冯珍用白纸包的一毛钱,拎着大公鸡走了。(穆清禁食非经阿訇宰杀的动物,所食畜禽要请阿訇宰杀)。
等丹振生回来时鸡都宰好了,穆清人不食血,鸡血都是放掉扔了的。
冯珍早已烧了一大壶热水,烫鸡拔毛,开膛破肚,这都是丹振生的事儿,丹青墨在一旁看着。
“爸,您这是干什么呢?”
“把鸡胸都拆下来,可以再炒一个菜。这么大的鸡,够吃了,鸡胸少了也不显什么,留着下次却又可以做一盘菜。过日子吧,就得勤快点,心眼活分点儿,多费会儿功夫,一个菜就能变两个菜。”
丹青墨看着老实的父亲,话不多,却也把生活过的有滋有味。
穆清人不抽烟,不喝酒,丹振生将烟酒票都送给了工友。礼尚往来的换回来了一些粉丝,葵花籽和大白菜。
节前丹青墨时不时就跟着采购物资,打扫卫生,洗洗涮涮,六八年,一月30号是春节,照例放假三天。
不过28号这天,恰逢礼拜天,好似多了一天假似的,冯珍这一天开始带着丹青墨做吃食了。
穆清人有自己的节日菜式,虽说物资匮乏,但是劳动人民的智慧是无穷的。
当然,这个有无穷劳动智慧的人,是特指冯珍的。
丹青墨其实想不明白,“劳动智慧”这个荣誉称号在任何时代,怎么都有那么多女性趋之若骛呢,“奖杯”的背面不是还有吃苦受累四个字吗?
瞧瞧男人多聪明,一句毫无成本的夸赞,换来了女性同胞一辈子无悔的付出。
看着忙来忙去的冯珍,丹青墨长叹一声:唉~
“妈,我帮您做什么?”
“我要做松肉,你帮我剁肉馅吧。”
丹青墨将二斤牛肉都剁成了馅。
冯珍搀进五斤蒸熟的土豆,五香粉,花椒粉,葱花姜末,盐,淀粉……上下垫豆制油皮,用刀切成长条小块,下锅直接炸熟,香味老远就能闻见,节前穆清人差不多各家各户都要做点。
冯珍递给丹青墨一块儿炸熟的松肉,看着丹青墨着急吃又怕烫的嘶嘶哈哈,忍不住直乐:“这松肉啊,就得吃热乎的,外焦里糯,就是肉少,要是有肉的话,一斤肉一斤土豆的,更好吃。”
丹青墨看着冯珍已经炸出来的一小盆,不由疑惑的问道:“您提前都炸出来,过节不就吃凉的了吗?”
“明天三十了,留出来点生的来,明天吃现炸的,其他的都炸完变着花样也好吃。”
“变花样?”
“这炸完的凉松肉,放在大碗里上锅蒸,扣出来,淋上够了欠的肉汤,撒点香菜,那就是扒松肉。
熬一锅大白菜,出锅前码上松肉,那就是烩松肉,要是有粉条,豆泡的合着白菜一起熬,你爸光菜就能吃两碗。”
“妈,我看街里,好像有卖炸松肉的。”
丹青墨昨天买完东西后发现,只要她知道这个时代一种商品的物价,系统商城就会添加这种商品,要不是节前太忙,她这会儿都想满大转悠去!
虽然这会系统只开放了一级商城,都是食品。
“有,就是不便宜,用半斤肉票还五毛一斤呢,其实这松肉就牛肉贵,牛肉和土豆的比例,一比一是它,一比三也是它,所以家里但凡会做的,都不出去卖,不实惠。”
“咱们还能做点什么实惠的?”丹青墨期待着。
“大枣我都洗好了,你去把枣核剥出来,咱们做点枣扦子。”
“枣扦子?”丹青墨没听懂。
“就是糖卷果,前几天好不容易买了两根山药,多少能做一点。”
“是甜的?”
“对,我想想还能做点什么,对了,不是还有江米吗,让你爸把小手磨找出来,磨点江米面,蒸点年糕坨,也就差不多了。”
……
燕都的穆清人不吃年夜的饺子,也不守岁,但对晚饭也很重视。
丹青墨这才真正见识到了冯珍的手艺,平时是舍不得吃,丹母的手艺浪费了!
大年三十的晚饭,在丹青墨的大爷家吃,冯珍和马慧两人张罗出一大桌子的饭菜。
糖卷果,八宝饭,芥末墩,肉沫烧豆腐,素豆酱,烧萝卜,炝炒圆白菜,炸松肉,醋溜苜蓿,一条红烧的二斤的鲤鱼,一锅鸡汤。
十菜一汤,有鱼有肉,你家的鸡,我家的鱼,你家的菜,我家的饭,兄弟两家凑在一起过年,热热闹闹的八口人。
不喝酒,也就无需碰杯,丹振业先动了筷子,几个孩子立马开动。
“嫂子你这个芥末墩腌的好,清爽,好吃。”
“冯珍,你这个松肉才正宗,多少年了,还是这个味,地道。”
丹青墨手里的筷子一直没闲着,时不时看看互相捧臭脚的妯娌两个:啧啧啧,冯珍同志,你昨天可不是这么说的,你说我大娘做的芥末墩没你做的好吃,不够劲儿,我可听得真真的!
“妈,我大妈做的醋溜苜蓿好吃,牛肉一点都不老。”丹青墨给冯珍搛了一块儿牛肉。
“那是,你大妈炒这个,一绝。”冯珍不失时机的说。
“二婶,我就爱喝您熬的鸡汤,香着呢。”丹青杰朝丹青墨眨眨眼,怎么样,哥哥也会。
丹振生给丹青泽搛了个鸡腿:“大泽,怎么样,上班累不累?”
“谢谢二伯(bai),还行,带我的师傅挺好的,虽然累点,但是能学到东西。”
“年轻人不要怕受累,技术学到了才是真的。”哈啰小说网
“嗯,我爸也这么说。”丹青泽一边答应着,顺手把鸡腿放进了丹青皓的碗里。 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神风动心动的重生六零,三合院小娇娇赚钱养家
御兽师?
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