起初安禄山闻到“臭菜”味道的时候,还不敢下筷子,可是碍着皇帝的面子,还是硬着头皮吃了一口。
这一吃不要紧,安禄山顿感嚼口十足,香味浓郁,边说着“好吃”边询问皇帝问此菜何名,唐玄宗笑着告诉他,这就是野猪鲊。
野猪鲊的作法很繁杂,且准备时间很长,首先将野猪肉去骨煮熟,晾干后切片,再用粳米饭相拌,加茱萸子和食盐调和,用泥封入坛内一月,然后取出蒸熟,用蒜、醋等调食,即可成为一道好吃的“臭菜”。
安禄山在请教了野猪鲊秘方后,便欢喜的谢过唐玄宗,又在长安住了几天,这才辞别唐玄宗,回到了范阳。
回到范阳后的安禄山,经常让自己的厨师给自己做野猪鲊,只是野猪鲊这种食物虽然鲜美,却终究还是生火生痰之物,最后吃得安禄山的身体也渐渐垮了下来。
眼看着自己的身体越来越不行,再加上安禄山内心早就有当皇帝的冲动,想着自己时日无多还没有过把皇帝瘾,死了实在是太可惜。
故此他把心一横,伙同史思明二人发动了著名的“安史之乱”,让繁荣的大唐帝国陷入了无尽的战乱之中,连唐玄宗都被逼的逃亡四川。
到了后来,安禄山被自己的儿子杀害,朝廷这才有机会将叛军平灭,只是这“野猪鲊”的配方和技法也从此失传了。
虽然说,这野猪鲊是在唐玄宗时期才扬名天下的,但实际上它早就是一道名菜了。
由于这野猪鲊的准备时间极长,且操作繁琐,因而这道菜的价格也是十分高昂,每斤基本上都奔着数千两的价格去了,就这还是有价无市。
而现在,李尘一口气就点了十斤的野猪鲊,这让蒋中权差点没气炸了肺。
“小子,你不要太过分!”蒋中权面色阴沉的快要滴出水来:“这野猪鲊乃是宫廷菜品,需要最顶级的厨师用一个月的时间窖藏而成,根本不是论斤卖的,你一口气就点十斤,根本就吃不完,你究竟是什么意思?”
李尘呵呵笑道:“吃不完我就带回去,跟柔柔回去一起吃,我和柔柔感情好,晚上我们要一边赏月,一边品尝这山珍海味,怎么,你有意见?”
“你......”蒋中权气的脸色铁青,可看了一眼旁边的冯柔柔,他又强行把火压了下去,他不想给冯柔柔留下自己处事冲动的坏印象。
而后,蒋中权咬着牙道:“可以,你点,这点小钱,我蒋中权出的起。”
店小二将菜品记录下来了,李尘则是继续翻看那竹简,显然点菜还没结束。
蒋中权看着这一幕,心中好像在被千刀万剐。
这两道菜,加起来已经几万两花出去了,虽然他们蒋家乃是武道世家,且经商有方,手里还算富裕,但也禁不住这么花。
蒋中权现在满心就祈求着李尘千万不要继续点下去了,可李尘却偏偏不遂他的愿。
“喏,这个浑羊殁忽,给我来十斤。”李尘指着竹简上的字,淡淡道。
“咕咚!”
店小二还没说话,蒋中权气的直接狠狠一砸桌子,他实在是有些憋不住了。
“姓李的,我他妈给你脸了是吧?你真当这是你家了,你他妈玩命点菜?”蒋中权站起来怒气冲冲,眼睛瞪着像铜铃一般:“你知道这浑羊殁忽是什么菜吗?那他妈可是长安御宴!你敢十斤十斤地点?”
这蒋中权倒是没说错,浑羊殁忽这道菜,的确是一道御宴。
之前那两道,虽然也是宫廷菜品,但这御宴,那可是皇帝经常吃的东西,相比普通的宫廷菜品还要更高一个档次。
而这浑羊殁忽之所以会成为御宴,还是跟唐太宗李世民有关。
浑羊殁忽这道菜,其性质大概跟烤全羊差不多,而李世民被称为马上皇帝,曾经是个极其喜欢行军打仗的粗犷汉子,自然也喜欢吃这些羊肉之类的。
“殁忽”有两种说法,一种认为是宴席的意思,另一种说法则认为是北方游牧民族语言的音译,是不祥的意思。
即使在现在,烤全羊也算得上是一道硬菜了,何况,浑羊殁忽绝不是一道烤全羊可以概括的。
吃一道浑羊殁忽,需要一只羊,和一只鹅,糯米和一些肉,除此以外,还需要时间。
将鹅拔光毛,去掉内脏,洗剥干净,用花椒和盐把这只鹅从里到外的按摩一遍,每处地方都要摸到,然后把花椒盐洗去,肚子里塞进调和好味道的糯米和肉。
有经验的大厨,会先将肉丁和香菇冬笋之类的填料炒熟,混入熟糯米饭。这样比较节约时间。
再取一只整羊,浑羊就是整只羊的意思。把这只羊也去毛剥皮,取出肠胃,洗干净后,将鹅塞进羊肚子里,然后缝合。
而后把这只做完手术的羊放进烤炉,按照烤全羊的方法,用慢火烤熟。
这道菜上桌时,仆人们会用一个大托盘把浑羊殁忽抬上厅来。唐代人们还是分餐制,一人一席。
厨子会当场用刀将羊肚子剖开,取出鹅来,继续切开,分成若干分,一人一份。HΤTPS://wωW.Ηしxs⑨.còM/
至于羊,则是会被直接扔掉。
可能在现代人的思维看来,这种作法,多少有些太过于暴殄天物。
但实际上这就是唐朝的低调奢华,在经济繁荣的唐代人眼里,羊就是个锅,是个装鹅的锅而已,谁吃烧鹅会连锅吃掉呢。
其实羊也没有真的扔掉,只不过是主人家不吃,通常是给下人们吃掉了,但对客人而言,就是扔了,比方客人到主人家做客,主人给上了一道浑羊殁忽,绝不会有客人不识相的要求切块羊肉的。
浑羊殁忽,虽然名字大气豪迈,实则却是大唐正当富贵繁华极盛时期,通过饮食表现出来细节繁复的精致和尊贵。
这道菜和野猪鲊差不多,都是需要通过繁复琐碎的工序,用时间来蕴养,才能达到最好的效果。
而这浑羊殁忽,由于其做工太过细致,导致其价格比那野猪鲊还要高上数倍,单单是点上一份,就需要上万两银子。
而现在,李尘张口就是十斤,直接就是十万两往上了。
也不怪蒋中权会急眼,换成任何人,都不会对这么高的价格还无动于衷的,毕竟十万两银子,即便是对于武道世家而言,那也绝对是一笔巨款了。
李尘哈哈一笑,也不多解释,反正店小二已经记账了,接下来就是等着上菜了。
看着李尘又将竹简拿起来,蒋中权心中是崩溃的。
“那个,李兄弟,你看看这菜也差不多了吧?就这些咱们都吃不完了,还有继续点的必要吗?”蒋中权一改之前的强硬,弱弱地商量道。
他算看出来了,这个姓李的小子就是吃软不吃硬,自己越是生气,他就越是点的狠,而且这小子还专挑贵的点。
同时蒋中权心里也有些疑惑,这小子的穿着打扮,明明就不像是有钱人啊,为什么他这么会吃啊,点的菜就没有低于千两的。
要知道,如果让一个穷人来点贵菜,就算是明知道在不需要出钱的情况下,他也是不知道点什么好的,毕竟眼界和世面在那限制着,就算硬着头皮去点,也不可能像李尘这般轻松自如。
面对蒋中权的示弱,李尘丝毫不以为意,反而是从下面捏了一下冯柔柔柔若无骨的小手。 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神一曲流觞的至尊皇太子
御兽师?
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