“哦?那倒是奇了。”
“老爷是见还是不见?”
“来者是客,如何有不见的道理。走吧,回去。”
郑江停回到宅子,径直往茶厅去,这当儿两名中年男子正在对饮:“韩老爷,仇老爷,久等了!”
听到声音,两人相继放下茶杯:“诶,小郑老爷贵人事忙,实在客气了,倒是咱们两个老东西不请自来叨扰了。”
郑江停扫了一眼一茶厅的礼品,扯了个笑容:“韩仇老爷这可就折煞后生了,不知今儿二位亲自登门可是有什么事情要差遣。”
“小郑老爷太客气了,如何能说差遣,是在下有事相商才对。今儿带了一些小礼品,不成敬意。”
郑江停一屁股坐到主位上,未曾说收下也没说不说,只道:“后生不会说话,两位老爷百忙之中抽出时间过来,有什么事情不妨直说。”
韩穹和仇霖对视了一眼,转而笑道:“小郑老爷果然快人快语,难怪都说小郑老爷直爽,那咱有话便直说了。”
“如今整个缙城谁人不知郑氏调料铺的名号,我们两人留意了许久,这辣椒着实来的稀奇,竟不知是产自何处,竟能得小郑老爷如此妙用,实在是敬佩的很。”仇霖道:“我和老韩仔细商量一通,心想着小郑如此人才,不结交实在可惜。我们愿出让你满意的价格购买秘方,届时还望告知辣椒的产地。”
郑江停轻笑了一声,早晓得这两人是冲着辣椒来的:“这产地时下就能告诉两位老爷,就在城外的阳亩村。”
韩穹和仇霖动了动眉毛,他们自然是打听到了辣椒种植在阳亩村,可惜那些个愚贱的村民能拿高价竟然也不肯卖辣椒给他们,若是不打通郑江停这关什么都没用。
“小郑这可就是要和我们打哑谜了。”
“韩老爷,胡老爷,如今年都过完了,时下带这么多礼来可不合适,后生是万万不敢收。”
韩穹震声道:“价钱好商量!”
“这不是价钱的事,秘方是看家的东西,我总不能卖了秘方忘了本啊。”郑江停道:“若是谈秘方恕在下实在办不到,若是两位老爷有兴趣做辣椒的生意,我可以给二位成本价供货,彼时只需在铺子冠上郑氏调料的名字便可。”
仇霖站了起来:“既然小郑老爷无意,咱们也不强求,今日多有打扰。”
言罢,同韩穹使了个眼色,两人相继往外去。Ηtτρs://WWw.HLXs9.cóm/
“郑欢,送两位老爷出去。”
韩穹仇霖出了郑家宅子,两人负手而立,回望了一眼回去的郑欢,冷声道:“不识好歹,竟然还妄想让我的铺子冠上郑家的名字,当真是异想天开。”
“既然给他脸面不要脸,那便别怪你我不客气。”
*
过了两日,郑江停同楚纤跑了一趟阳亩村,一则是视察豆瓣坊的工作,二是要分配新活儿下去了。
晒干小米辣,郑氏豆瓣酱,花椒,辣椒面儿,豆豉,老姜,大蒜;三奈八角小茴香,紫草陈皮胡椒粉,一大批调味香料摆了整整一桌子。
豆瓣坊里升起了一口大锅,伙计围成一团,都在等郑江停大展身手。
楚纤见大伙儿都等急了,拾了一块围裙,自身后给郑江停系上:“可以开始了吗?郑师傅?”
郑江停操起锅铲,摸着还怪手生的,也是好长一段时间没有上灶了:“这就开始,你们可看好了每个步骤。”
伙计们赶紧围拢,仔细盯着锅里。
郑江停先将香料倒进烧辣的锅里翻炒,香料未经处理以前如果不凑近闻是不怎么闻得到味道的,唯独花椒的味道很是霸道,就是不凑近也能闻到萦绕的麻辣味儿。
但香料入锅受热碾碎,香味儿就把激发了出来,是一种有别于花椒的香味。
香料炒好,干辣椒过水剁碎备用,然后再锅里加入油大火烧开,因不好买到牛油,只能退而求其次采用猪油,白花花的猪油放进锅里看得伙计们胆战心惊,毕竟都是贫苦村野百姓,瞧着油水那么大半锅的用,谁不狠狠肉疼一下。
“油温适合以后放入葱和香菜芹菜,把油炸香,搅黄的葱菜要再捞起来。”
“已经能闻到香味了!”
郑江停笑笑没说话,把残渣捞起,随后将调味料倒进油锅,霎时间油锅炸开,香味随着郑江停的搅拌迸发而出,直窜鼻子:“炒料的时候要控制火温,否则豆瓣酱豆豉糊了会粘锅,从而影响口感。”
“太香了!”伙计们忍不住咽口水,原本以为做豆瓣酱就已经大开眼界了,没想到今儿的炒料更香,一锅的哪是香料和油,简直就是白花花的银子:“这真的是古董煮的调料吗?”
“这是庆丰楼古董煮的锅底,等凉了凝结成块儿,每次要煮古董煮时放一块到锅里烧开,腰片儿鸭肠往里一涮,香脆麻辣爽口,那味道可当真是赛神仙。”
待料炒红,色泽发亮,香味浓郁时便可盛起,装入特制的长方形容器中,放置几个时辰凝结成一块后,再用刀切成等块儿,届时便能一块一块的卖了。
火锅底料的香味馋人,纵使做料时是在豆瓣坊里头,香味儿仍然关不住,从屋里穿过院子飘到了外头,引的在外锄地的村民频频探头吸鼻子,更有甚者都围到了豆瓣坊外头。
“诶诶,于婶儿,今儿豆瓣坊是在做啥啊,味道咋这么香?”
“豆瓣坊里除了做豆瓣酱还能做什么。”
姓于的大婶儿嚷道:“大伙儿不去下地忙活都围在这儿干啥,就是想瞧做豆瓣酱也瞧不见。”
“哎哟,瞧您把豆瓣坊护的跟崽儿一样,闹得跟自家的坊子似的。”
于姓妇人虽未答话,心里却是默认了这般说法,她们跟郑家签了长工契,虽然说是人家的奴才,但是东家待他们好啊,过年送年货,素日里做工也松快,自家也还能顾上,这般好的条件下谁不爱惜豆瓣坊,她就是把这里的事儿当自家的事儿来干了,生怕别人偷了自家的秘方去。
为了加速火锅底料凝结看成效,郑江停在容器下放了些冰块儿,开春的天气不算热,油也容易凝结,到下午的时候油水慢慢凝结变成固体,原本下锅时白花花的猪油已经变成了橙红色。
郑江停取出切下了一块,底料整块儿是红的,但是分成了三层,最底下一层是香料豆瓣酱豆豉等料,中间一层是猪油,最上头一层是为了美观而放的一些整个儿的干辣椒。
凝固了的底料闻起来不如炒的时候香,但是重新烧开便又香了。
“古董煮底料到这里就好了,用这么一块儿料,不仅化汤做古董煮好吃,就是煮鱼煮面煮菜都好吃。”
郑江停说的大家嘴馋:“那咱们能不能买点回去尝尝?”
楚纤笑道:“今儿做的底料本来就是试手让大家学习的,待会儿每个伙计都能拿一块儿回去尝鲜。”
伙计们面面相觑,逐一看向了郑江停:“东家,真的假的!”
郑江停扶过楚纤的腰:“东家夫郎都发话了,自然是真的。”
大伙儿们欢呼出声:“主夫真是人美心善!”
乡下人家说话直白,不像城里人那般夸个人还弯弯绕绕的,楚纤第一回遇到这种情况,一时间还不好意思的红了脸,他扯了扯郑江停的衣角。
郑江停觉着这样的楚纤很是可爱,本想着再看看自家夫郎被夸时的样子,结果受了一记轻瞪,他好笑道:“好了,好了,大家去蔡凛那儿领底料吧。”
“东家可真是把主夫护的紧,连咱想夸主夫几句都要打发咱走。”
“还想不想拿底料了,要是不拿那我便叫蔡凛.........”
“拿,拿,拿!”
伙计们这才一窝蜂的散了去。
楚纤见状松了口气,放开郑江停的衣角,背过身道:“以后我可不过来帮你看生意了。”
郑江停转着上前去抓住楚纤的手:“大伙儿不是喜欢你才这么说的嘛。”
楚纤抿了抿唇,虚推了郑江停一把:“别凑我那么近,方才守着你做底料,时下我一身都是麻辣味儿,可惜了我昨儿才从陈家布庄买的新衣裳。”
“衣裳再买就是了,反正咱们家现在也不缺那几个钱。”郑江停凑到楚纤细长的脖颈前嗅了嗅:“只是,你身上也不是麻辣味儿。”
楚纤闻言眉头一紧,抬起衣袖闻了闻,有点紧张道:“不是麻辣味儿是什么味儿?”
郑江停倾身向前迅速在楚纤薄唇上啄了一口:“跟草莓味道一样。”
楚纤薄唇一动,抬手蒙住了嘴,挑起眼尾看向郑江停,眼眸间的笑意渗漏,不过须臾间,笑意却变成了惊吓,转而在他的胳膊上狠狠掐了一把。
“哎!”郑江停哆嗦着痛呼了一声,正想着人是怎么了,偏头便瞧见去取底料的伙计又转了回来,正一动不动的盯着两人。
郑江停眸子一凝,艾玛,这也太尴尬了:“那什么,我正在帮主夫.......咳,东西都分好了?”
几个大老爷们和妇人看着素日里板着张脸的大东家难得手足无措,捂着嘴尽量让自己不笑出声来。
“蔡凛,那后头的事情就交给你了。城里还有事情忙,我们就先走了。”
“东家主夫慢走!”
伙计们笑的一脸春风荡漾,送着两人上了马车。
“东家和主夫的感情可真好,若是以后我也能找一个东家一样的夫君就好了。”
“得了吧,别以为是小哥儿就有希望了,也不瞧瞧人主夫生的是什么模样。”
马车越跑越远,楚纤偏头看靠在马车上的男子一脸菜色,凑上去嘲笑道:“这下某些人正直严谨的形象可没了。”
郑江停掀起眼皮看向自家小哥儿笑的一脸花枝乱颤,索性任由着他笑了一会儿。
“怎么不说话?”
郑江停眸子一动,出其不意的伸手捏住了楚纤的下巴俯身上前吻了下去,两人鼻息交促间,马车行出去了好远..........
末了,楚纤靠在郑江停怀里,手指绕着郑江停的头发,眉头不展。
郑江停低头看着他:“这是怎么了,有心事?”
“若能像话本里一样便好了,亲亲就能有身孕,也没那么多麻烦事儿。”
郑江停眉心夹紧:“谁家话本亲一下就能怀孕的,怕不是闺中之人写的,以后少看些,误人子弟。”
“还有,什么叫那么多麻烦事儿!要麻烦也该是我麻烦啊,之前圆房的时候你不挺开心的嘛。”
楚纤瞪了他一眼:“青天大白日的说这些干什么,别人听去了还不得笑话!”
郑江停看着炸了毛的花儿,默了默,语气温和了下去:“好好好,我不对,都是我不对。”
“那能不是你不对吗,过年那段日子娘天天都跟我说谁家娘子又生了个小胖子,谁家夫郎又生了个乖丫头,你日日在外头应酬,自是耳根子清净。”
说着说着楚纤便跟自己怄起了气来,也是怪自己身子病弱。
“你别气啊,这事儿又急不来,咱们成亲不是还没多久嘛。”眼瞧着人眼睛都红了,郑江停立马道:“我们回去就请大夫来看看好不好,我的问题,肯定是我的问题,让大夫给我开点药。”
楚纤知道他是故意这么说来逗他的:“大夫治得了身体,那也治不了脑子。”
郑江停也知道这年代香火的重要性,虽说邹筠也没明话里逼他们两个,但是长辈的关心总是会让人充满压力,他哄着楚纤道:“这真不是一个人的问题,等我回去同娘好好说说。”
两人回到郑家,郑江停还没来得及往邹筠那儿跑,胡劲鑫倒是先火急火燎的跑来了。
“你可晓得仇家筹备着要开一家古董煮店,眼下已经筹划的差不多,明日就可开业了!”胡劲鑫愤然道:“我也是今儿收到请柬才晓得的,派人去查了一番,菜式和你们庆丰楼都差不多!”
郑江停倒是没有多意外,前些日子仇霖和韩穹在他这儿吃了闭门羹,买秘方不成,定然是想要用别的法子打击他,开火锅店无非是想把他建立好的生意抢走。
前儿城东开了家夜宵店,菜式也是跟庆丰楼差不多,后头一打听才晓得是韩家开的。
胡劲鑫瞧了一脸不着急的模样,恨铁不成钢道:“你如何也不表个态!”
“胡老爷,他们手里有钱开铺子,我总不能去把人家铺子砸了吧,他们要开就开,反正做古董煮和烧烤本来就是那些菜,一样就一样。”
“要是生意都过去了,你那酒楼还怎么开?时下什么都让人学了去,也只有卤味儿撑着了。”
郑江停笑道:“那韩仇两家还不是在我铺子里买的辣椒,不论怎么说,成本都比我高,我怕什么。既然仇家想开古董煮店分了我的客流,那我索性就把客流都分个干净,谁家的食铺也别想捞着个好。”
“眼下我又一桩生意,不知道胡老爷有没有兴趣。”
胡劲鑫挑起眉毛:“什么生意?”
郑江停神秘一笑。
*
两日后,仇家的古董煮生意正进行的如火如荼之时,郑氏调料铺突然上新了一种古董煮底料,四四方方的一块,一寸来厚,三两来重,听说可以刷肉涮菜,煮鱼煮面。
那铺子里头有口小锅,就是底料煮开的汤,街上都能闻到香味儿。
没有去庆丰楼的老百姓瞧了稀奇尝了香,食肆里的眼馋仇家古董煮店的生意火旺,正愁着买辣椒试着做底料时,郑氏铺子竟然就出了熬好的现成底料,一时间在郑氏铺子挤破了头皮。
“大伙儿注意秩序,别着急,人人都能买到!今日不限量!”
而城南一带的收到消息,忙急忙慌的想赶半个城去买底料时,城南主街上鞭炮声阵响,出乎众人意料,新开的一家店铺竟然也卖底料,不光如此,城北郑氏调料铺有的调料这边也是一应俱全。
伙计提着铜锣敲:“各位父老乡亲,想要买郑氏调料再也不用跨半个城过去挤了,今儿我们城南也有了铺子,调料味道保管和城北的一模一样!”
“这是郑氏调料开分号了吗?”
“瞧着名字不是啊,这家叫春回调料。”
“你仔细看,招牌上有一行小字写着郑氏。”
伙计道:“各位没看错,铺子的老板虽然不一样,但货就是从郑氏拿的,大伙儿尽管买!新店开张,买五送一!”
“快,快!”
铺子不远处停下两辆轿子,郑江停负手而立:“生意瞧着还不错。”
胡劲鑫朗笑道:“真有你这小子的,时下老百姓都买了底料回家自己煮,别的食肆也买料去煮,酒楼古董煮的生意怕是都没有那么好做了。到头来银子还是进了你的兜里。”
“诶,胡老爷这么说可就不对了,眼下不光是进了我的兜里,可也有一股进了您的兜里。”
郑江停邀请了胡劲鑫加盟,以成本价往上几文钱的价格出货给胡劲鑫开调料铺子,扩大市场,时下两人都有得赚了。
胡劲鑫大笑:“同舟共济。走,咱俩一道去酒家里喝两杯。”
*
“今儿到底是怎么回事啊?这才开业几天,生意突然跟断了的水一样。”
仇氏古董煮的伙计搭着张擦桌布,跨腿坐在板凳上,个个愁眉不展,饭点的时间店里的客人一只手都能数过来。
“六子回来了!”
不一会儿,一个伙计打扮模样的男子从街上跑回店里:“今儿怕是没什么生意了。”
“到底怎么了?可是庆丰楼又出了新菜?”
叫六子的伙计摆了摆手:“是郑氏调料铺子上了新货,人家都把底料拿到铺子卖了,现成儿的,大伙儿都涂方便新鲜自己买了底料回家做了,谁还来酒楼里吃啊!不单如此,城南还新开了一家调料铺子。”
“那底料贵不?怎么卖的?”
“一块儿一块儿卖的,好似有三两重的模样,那边的伙计说一块儿够煮一次古董煮,做别的菜可以做好几回,人怕你做不来,还教煮古董煮的注意事项咧,也是四十文一块儿,跟一罐子豆瓣酱一个价格。”
“这说得我都想去买了。”
“你还真别说,我闻着那锅里化开的底料,直想咽口水,要不是挤着的人忒多了.........掌柜的!”
仇霖从店里出来便听着伙计围在一团说话儿,听到如此一番话脸都黑了一圈儿:“我花钱就是为了请你们杵在这儿闲聊的,还不赶紧去忙!”
“是,是我们这就去!”
仇霖一拳头锤在门板上,老脸腮帮子硬成一团。
“哈哈哈哈哈,没想到仇霖也有今天,瞧他那一脸不爽快的模样我便心下畅快!”
郑江停吞了杯酒,他说城南那么多酒家作为不去,非要坐着轿子大老远的来这条街,原来是为了来看仇霖吃瘪。
“胡老爷为何与仇霖可有什么过节?”
“这老东西张着家业大,几次三番想要我把常枝许配给仇永年,我不答应便在生意生同我使绊子,那只不学无术的癞□□也不撒泡尿照照镜子。”
郑江停眉心一紧,那只死胖子当初一边垂涎楚纤,一边还想着娶个家世好又貌美的正房,当真不要让好事儿都给他占尽了。
“素闻仇家少爷纨绔好色,家中妾侍成群,着实不是良配,胡公子当则一段好姻缘。”
胡劲鑫端起酒杯敬了郑江停一杯:“为人父母者,为之计深远,我是断不能看着常枝入虎口。夫人去的早,这些年我把常枝拉扯大,家里就他一个孩子,仇霖打的什么主意我心里有数,怎能遂了他的意。明面儿上胡韩仇三家是世家,其实早就已经不睦了。”
“他能老实本分的做生意也就罢了,偏生手段不干净。眼下你入了食肆这一行啊,可算是让他啃着了硬骨头。”
郑江停笑道:“仇霖眼高于顶,瞧不起我这小本生意,不愿加盟于我,做不成朋友,他又不安分,也只能做对家了。” 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神岛里天下的种子商在古代
御兽师?
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