楚纤瞧着安静置放在厨房里的十几个坛子被车夫搬到了板车上,郑江停来来回回的跟着跑,他不禁有些好笑:“这点儿小事还要郑师傅亲自监工。”
“这些腌泡的辣椒以后可是要用在酒楼做菜的,一坛子都不能坏,虽值不了几个钱,但其中的心血可不少。”
“好好好,总之这些泡菜坛子是郑师傅的最爱。”
郑江停盯着楚纤,凑近人:“我怎么觉着有什么味儿比泡菜还酸?”
楚纤虚推了郑江停一把:“去你的。”
八月末,酒楼的事宜已经安排的差不多了。
郑江停把泡菜还有晒的干辣椒一骨碌都运到了酒楼后厨,小饭馆儿那边还能继续用的锅碗瓢盆,桌椅板凳,以及一些菜蔬柴火都搬运了过来。
当初置办的时候东西还不觉得多,郑江停还清晰记得三套桌凳就把饭馆儿给开了起来,这开大半年的时间陆陆续续的添置东西,时下清理了搬到酒楼这边,竟然运了足足五车东西。
幸在小饭馆儿不大,但有三四个伙计,饭馆儿歇了业,今儿就全都被安排来搬东西和收拾酒楼。
张赋整个儿在酒楼里山蹿下跳,搬起东西来比谁都卖力。
郑江停觉得有些好笑:“你今儿怎么那么兴奋?这还没开业呢。”
“怎么能不兴奋!邹大娘说酒楼里新招了四个伙计,等人到了以后就交给我管着,我以前都是被人管着,哪里有管过人这么风光,一下子还是管四个,俺娘听说了这事儿可高兴了。”张赋眼睛笑来眯成了一条缝:“前儿有媒婆上了咱们家,郑师傅你猜怎么着,以前都不正眼瞧咱家的,竟然请了媒婆上门来。”
“哟,那可恭喜啊。”
张赋怪不好意思的:“还不是托您的福气。”
“到时候成亲可通知我一声,我也去蹭杯喜酒喝喝。”
“那是定然要通知郑师傅的,您就是我的大恩人。”
郑江停笑了一声:“饭馆儿生意好也有你手脚伶俐的功劳,我和大娘都看在眼里,酒楼里新来的伙计你可得好生教着。”
“郑师傅放心,我给您拍胸脯保证,不会闹富月斋那套,咱不欺压新来的,也不会容下那些懒怠不勤谨做事儿的,更不会靠着关系拉亲友进来。”
“有你这番话我也就放心把人交给你了,不过有句话不对,若是酒楼缺人,有本事能干的亲友还是能介绍过来的。”
张赋笑着点了头:“好咧!”
酒楼里新招了四个伙计,后厨一个大厨,一个小厨,另外还有两名厨娘,再加上洄哥儿,人手已经很充足了,后厨的事情郑江停主要让之前饭馆儿的厨子周海新管着,收账先生还是让小童生继续做。
之前他忙着去饭馆儿的时间不多,小童生去收账他也未曾常去督着,倒是听邹筠和张赋说是个眼明手快的,干了一两个月还重来没有收错过账,算盘速度打起来也快,时下喊到酒楼这边来也担的起来事情。
不过到底是读书人,他怕这边忙碌起来耽搁小童生的学业,到底还是找人谈了谈话。
小童生姓邓,叫邓明,虽说是郑江停让他来管账的,但是去了饭馆儿以后跟郑江停反倒是接触的少,多数时间都和张赋邹筠周海新在一起,大伙儿亲切好说话,宛如一家亲,时下郑江停突然找他谈话他还怪紧张的,毕竟大老爷是郑江停,去留全凭人家的一句话,他仔细反思着这些日子在饭馆儿有没有干的不好的地方。
郑江停见邓明低着头,模样有些紧张,他失笑道:“你别怕,来了铺子这么些时日,我一直忙着都没空问你在铺子做的可还习惯,到底你是蔡凛举荐过来的人,他几次三番让我照顾着你。”
“谢谢郑师傅关怀,也谢谢蔡大哥,这些日子我过的很好,大家都很照顾我。”
郑江停确实也相信铺子里的人不会欺负他,也不怪蔡凛让他帮忙提点着邓明,十几岁的小孩儿,瘦精精的,听说之前家里是外婆带着的,后来老人家去了就只有一个人了,日子过得穷苦却还读着书,而且还考上了童生,实属不易。
他总是对只有一个人意志又比人强的孩子有些特殊的情感在里头,一方面是因为当年自己也是个孤儿,另一方面因为楚纤,他想着若是当年楚纤一个人的时候多遇见些好人吃的苦头也就少些。
“我是想问问你往后可还想在酒楼这边继续做,是否会耽搁了学业,为公来说我是你的老板,为私来说我们是同一个村子出来的,你还能叫我一声哥,作为长辈,我们必须为你的前途着想,你有读书的天赋,好好做学问,将来可有大出息。”
邓明连忙道:“不耽搁,收账很简单,比在村子里种地容易的多。”也清闲很多,而且挣钱也多,比起种地读书,坐着收账先生读书要好太多了。
郑江停又不是没种过地,也是晓得其中的艰辛,脸朝黄土背朝天,自是坐在前台算着账要轻松些,既然得到了一句准话,他也就放心了:“好,那以后你就在这边继续做。”
“对了,我认识书院的夫子,你可要拜位夫子教导,如此我也能引荐你去。”
邓明心下涟漪四起,赶紧同郑江停行了个礼:“若是能得夫子教诲再好不过了。”
“行,等忙过这阵儿,酒楼开业以后我就带你去。”
邓明眼眶微红,他抿着唇瘦小的脸上满是郑重:“多谢郑师傅知遇,他日我定考取功名,报答郑师傅。”
“你有颗感恩之心固然是好,我帮你也是看在蔡凛的面子上。”
员工方面的事情处理好后,郑江停又一次核对了菜单。
其实别的馆子里该有的菜都有,只不过他们酒楼又加了些特色菜,番茄土豆还是照例有的,添加的有一系列加了辣椒的菜,另外之前的火锅也从番茄汤锅多了麻辣汤锅。
不仅如此,郑江停还增添了夜宵项目,晚饭过后酒楼里就上烧烤,到时候喝喝酒吃吃烤肉,想来还是很吸引大老爷们的。原本还想请点人唱唱小曲儿什么的,就像富月斋一样,但是一时间没有资源,楚纤倒是说他能找到,只不过两人商量了一下,只怕到时候有歌姬在,男子喝酒失礼,到时候徒惹下些麻烦事来,于是就此作罢。
八月的最后一日,庆丰酒楼便开起来了。
之所以取名庆丰酒楼,一者通俗易懂,二者今年大丰收,虽然是俗气了点儿,但楚纤说大俗即大雅,仔细想来也是这个道理。
像这种大型的酒楼开业,好些信奉鬼神,礼仪周全的甚至还要杀猪宰羊祭天祭地,并且还忌讳开市当日进门的第一位客人是女子,不过这项忌讳在后头逐渐不受忌讳了,来者是客,讲究这个容易得罪女性食客。
郑江停不管这些,筹备开业就已经让人精疲力尽了,再费上功夫做这些更是疲乏。
如今在饮食行业混了大半年,多多少少还是认识了些同行或是他行的生意人,当日来了不少人庆贺,送了不少贺镜、贺幛,送楹联的最多,毕竟省事儿,去找写字好的老夫子写上两句“财源广进”“生意兴隆”“开业大吉”一类的吉祥话,拿的出手,开业的老板也高兴。
此外就是大事儿小事儿都少不了的鞭炮了。
听到鞭炮声很多老百姓都会来凑热闹,食肆开业通常都会有优惠,由此开业当日人都很多。
客人起初来要么是图个新鲜,要么是图优惠,得吃了才晓得味道好不好,以后还来不来,所以开业当日一般都瞧不出生意好坏来,还得日子长久了才晓得能不能做下去。
按例忙活了一整日,这阵子的秋老虎正是最凶猛的时候,到了收工时郑江停里衣都湿透了,铺子里的伙计厨子更没讨到好,浑身都是汗水。
“张赋,给我倒杯茶水来。”
郑江停送走最后一批吃宵夜的客人后,一屁股坐在了前台边的椅子上。
“我去吧,张赋哥今日脚泡都要跑出来了。”
邓明放下账簿,从前台绕了出来,突突跑去后厨打茶水,像酒楼里的茶水都是集中用一个大缸泡,茶味谈不上好,就是为了解个渴,各处酒楼都是这样,要喝好茶还得去茶楼里喝。
“没有茶水了。”
“又没有了?”
郑江停舔了舔干涩的唇,听到后厨的人在嚷嚷,他正要起身去看看出了什么事,就见着不知何时出去了的楚纤端了一大杯酸梅汁进来,还是冰镇的。
“喝吧。”
郑江停确实是口渴到了,接过酸梅汁便灌了大半。
楚纤敛从袖子里抽出丝帕给他擦了擦嘴角:“慢点喝。”
“怎么突然去外头买酸梅汁了?”
楚纤道:“今日你忙着应酬客人,没时间去后厨,不知道今日茶水都已经烧了五缸了,方才我见最后一缸也见了底儿,听到外头有小贩叫卖,想着你定然口渴了,说了一日话,就出去要了一杯。”
郑江停捋了一把头上的汗水,不免也是忧虑,如今头一日用辣椒代替茱萸调味,像是鱼,兔,还有回锅肉等广泛用了辣椒调味,他听到点了这些菜的客人反馈都是太辣了,言语快的还说了不少不好听的。
刚开始尝试一样新东西就是这样,晚上的夜宵也是,好的夸好,坏的说坏,两极分化有点严重。
郑江停如何能不担心,毕竟这次可是花了血本了。
楚纤握住了他的手,柔声道:“我知道你担心,没事的,刚开始咱们家里不是也不太吃的惯嘛,时日久了反倒是离不开了。”
郑江停回握了楚纤的手,所谓富贵险中求,想要普及一样东西切实不会太容易。
翌日,郑江停的担忧到底还是来了,即使还处在开业的当头,所来的食客比前一日少了一半。
忙碌的酒楼一下闲了下来。
时至午时,郑江停去街上买了一斤酸梅回厨房:“熬一锅酸梅汤,放在水井里镇凉,下午来的食客免费送。”
后厨里的人也晓得今天的生意是什么个状况,老员工都晓得生意还不如以前在小饭馆儿的时候,但到底没人敢说话,虽然不是掌柜顶的压力没那么大,但大家心头也门儿清,要是这边生意做不下去,大伙儿也占不到好。
“今儿来了几桌客人一双手都能数过来,还免费送酸梅汤合适嘛。”
一个新来的伙计靠在后厨的柱子上打了个哈欠,懒绵绵的去熬酸梅汁。
张赋听到这话一脚揣在了伙计屁股上:“我说一上午没瞧见人,敢情是在这里打瞌睡!”
“哎哟,张哥你别踢我,我说的也是实话。”伙计揉了揉屁股:“这都入秋了,天儿还热的人心头燥,酒楼里又没啥生意,我就是不想打瞌睡也难啊。”
“你还顶嘴!”
张赋心里来气,追着想要去打伙计,心头总算是明白以前在富月斋里那些管事的怎么火气都那么大,遇到些没情理的伙计那能不火大嘛。
“好了小张,你打他也没用。”周海新道:“我瞧着郑师傅心情不大好,你们动静小点儿,要是让他听见了多不好。”
张赋顿了步子,郑江停待他们不薄,如今生意刚开头就来了一棒槌,换谁心里也不会好受。
“生意本就时好时坏的,只是今日生意不太好罢了,这么热的天儿,换我也不想出来溜达。咱还是该干啥干啥,别哭丧着脸一副生意做不下去了的样子,平白让人觉得咱酒楼不行了一般。”
大伙儿认同的点了点头。
郑江停虽未听到后厨的人说什么,但是心情确实也不太好。
午后是休息的时辰,见着没什么生意,他去了二楼的雅间,寻了张椅子斜趟到了上头。昨儿夜里心烦意乱的没怎么睡着,时下天儿又热着,二楼的窗子打开也没见一阵风吹进来,他扫了一眼大街,太阳正是毒辣的时候,平时摆摊儿的摊贩今天都没出摊儿。
他叹了口气,秋老虎厉害啊。
即使椅子容纳下他有些局促,热空气下,他合上眼迷迷糊糊的竟然还睡着了。
“我不管,反正是在你们酒楼吃了饭才这样的。”
“你们就是得赔我钱。”
“店大欺客是吧,庆丰楼好大的排场!”
郑江停皱了皱眉,他睡的很浅,隐隐约约听到楼下有吵嚷声,他坐起了身子,一身衣裳竟然已经湿了大半,里衣汗涔涔的贴在背心很不舒坦。他也顾不得自己,寻着声音下楼去。
“郑师傅,这儿有个客人不舒坦了非说是咱们酒楼惹的。”
“你就是这里的掌柜是不是,你来瞧瞧,仔细看看。”前来闹事的男子撅着嘴凑到郑江停跟前:“我这嘴昨儿还好好的,来你这酒楼吃了一份儿什么双椒兔,回去嘴上就长了个大红包,一摸痛的要命。”
郑江停一眼便瞧出是上了火,双椒兔是很好吃,就是重麻重辣,估摸着这人昨儿尝了稀奇没少吃,天儿又热,夜里不知是不是又喝了酒,这才上火长了泡。
他也是头疼,怎的自己嘴上长了个泡也好意思寻到酒楼里来。
大伙儿都看着,他好言好语道:“您这是上火了,饮食吃点清淡的就好。”
“怎么着,一句话就想把我给打发了?我一整个夏就没上过火,来你这吃了顿饭就上了火,可还真怪!”
寻着吵闹声,酒楼里唯一的一桌客人都围了过来看热闹,郑江停给张赋使了个眼色,自己道:“您有什么话到屋里说,我定然给您妥善处理。”
“我不,有话就在这里说。”
郑江停淡笑了一声:“您瞧着衣冠楚楚,一看便是个明事理的人,如今在这厅室里说事儿,不知事因的恐怕还以为您是过来寻事儿的,于您于我们酒楼的名声都不好啊。”
男子闻言哼哧了一声,举目瞧确也是都有人瞧着,虽说寻理这事儿人越多看着越好,但是他也是个要体面的人,便道:“老子便依你一言,我倒是要看看你怎么说。”
郑江停引着人上了楼,其实这种事情也没什么好妥善处理的,无非是赔礼道歉和赔钱,人越少知道越好,不管谁占了理,一旦有人上门找事儿,于酒楼的名声都不好。
“酒楼的饭菜给您带来不便实在是不好意思,您看拿着这些银两去好好看看大夫可成?”
男子钱都没看一眼,径直道:“咋的,你以为我是来讹钱的啊?想用钱就打发我?”
“我不是这个意思。”郑江停道:“客官是想怎么处理这个事?”
“去给我请个大夫来,就地看诊,万一我这是什么大病,你给点儿钱够我医治啊?”
郑江停耐着脾气喊了张赋让人去请大夫,倒是也隔得近,隔壁就是个药铺。
铺子里的大夫收拾了医药箱子赶来,原以为出诊怎么也得走上几条街吧,结果出门就到,心中是大写无话可说,时下的有钱人家可真会折腾人的。
“大夫,您给这位爷瞧瞧。”
大夫看着生龙活虎的男子,胡子抖了抖,这看起来面色红润,哪里像有病的,不过碍于医德,他还是没开口,仔细诊了诊脉,然后十分笃定的说:“没问题啊。”HttpS://WWW.hLχS㈨.CōΜ/
“我嘴上。”
“这不就上火长了个泡嘛,夏季里长的人多,素日里饮食清淡些就是了,这几日秋老虎厉害,最是容易上火。”大夫有些生气:“我说你们这些年轻人真是,一点子鸡毛蒜皮儿的事如何还请人出诊,当真是有银子没处花不是,也替别的真正有病痛的人想一想,我这出来白跑一趟,耽搁了别的病人看诊如何是好。”
郑江停干咳了一声,道:“大夫,您就给开点泻火的药吧。”
大夫甩了把袖子:“无病呻吟,要吃药铺子里还少啊,来拿就是!”
“张赋,赶紧跟大夫去拿药。”
大夫走后只余下了两人,空气中有些尴尬,男子厚着脸皮:“算你运气好,得亏我没什么大病。”
“那可不是嘛。”请了大夫来平白无故还遭了一通数落。
不一会儿张赋便跑了回来:“郑师傅,药。”
郑江停眼皮一拉,嘴上长了一个泡,大夫竟然开了四大包药!
男子似乎也吃了一惊,到底却是没说什么,提着药冷哼了一声便去了。
张赋见人走远了以后才道:“大夫骂骂咧咧,我瞧着是故意开了这么多药,而且还尽是些苦药。”
郑江停长吐了口气:“罢了,人打发走了便是好的。你去吩咐一下厨房,以后做的菜减些辣。”
“我知道了。”
*
“哈哈哈,老胡,我听说昨儿你还给这庆丰楼送了开市贺幛,这掌柜的是你们城北巷子里的人,你们来往颇密切。我想着什么人还能入你的眼,哟,今儿可算是见着了。到底是年轻人啊,瞧这酒楼刚开业,才第二日就起了事端。”
庆丰楼对街的一处茶楼上,几个中年男人正在喝茶。
“诶,老仇,看你这话说的,咱老胡心善爱结交年轻人总没错的,只不过有时候眼光稍微次了点儿。”
遭着轮番调笑的胡劲鑫面上挂着笑,一直没开口。
韩胡两人如此也觉得颇为无趣,硬是笑哈哈道:“老胡如何不说话,不会是把咱们哥儿几个的玩笑话当了真吧,那也实在是太伤兄弟情义了。”
“诶,韩兄说的什么话,喝茶喝茶。”
“喝茶泻火。”韩穹意有所指:“哈哈哈哈哈。”
胡劲鑫脸色一冷,转而又恢复了笑脸:“听说韩兄家里喜事儿临门啊,乔乔寻得了如意郎君,诶,前些日子我听谁提起过来着,叫李什么生,我听着好生耳熟,今儿忽的想起,可是那个乡试落榜了的秀才李客生?”
韩穹脸上的笑容顿时僵了一僵。
“啧,我倒是听说那秀才郎风度翩翩,颇有几分文采,昔时还颇得夫子赏识,就是遗憾没中举。人才方面倒是还不错,就是家境同韩兄家衬不上,你说这一寒门读书人,如何就认识了乔乔,可别是另有所图啊。”
众人皆知韩家女儿生的膀大腰圆,面貌不喜,年十九了还未曾嫁出去,韩家曾多次放出愿给丰厚嫁妆的消息出去都未曾有男子来迎合,这事儿就是缙城里茶余饭后百姓的笑话,只不过碍这韩家的权势富贵,没人敢拿到明面上来说而已。
果然这话一出,韩穹就去了一半气焰。
仇霖打了个哈哈:“到时候乔乔成亲咱这些叔伯定然备上一份儿厚礼。”
“老胡,你瞧,乔乔都寻了夫家了,你们家的常枝也该张罗张罗了,晓得你心疼他,但也不能一辈子把他捆在身边啊,永年都同我提了好几回了。”
胡劲鑫心头冷嗤了一声,就仇家那混账东西还想娶他们家常枝,也不撒泡尿照照镜子:“常枝还小,玩儿心又大,他娘还想好好教两年呢。”
“好了,好了,大家都别光顾着说了,吃茶。” 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神岛里天下的种子商在古代
御兽师?
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