哈啰小说网>都市言情>重生八零悍妇当家>第66章 没口福
  “猪大肠要先用醋和少许盐,里外涂抹揉搓,除去粘液污物,再用清水清洗干净……”

  处理清洗猪下水,就用了一个小时。

  然后许茹芸教大儿媳,怎样灌血肠,以及给她讲解关于猪下水里都包含什么东西,每样都有什么样的营养价值,还可以有其他做法之类的。

  大儿媳抽空回去找了纸笔,闪亮着一双充满学习精神的眼睛,速度极快的把许茹芸的话,挑拣出重要信息,记在纸上。

  许茹芸先将清洗干净的猪肠、猪肺、猪肝等焯过水,放在一旁备用。

  然后把老汤端出来,以水汤三比一的比例兑好。

  放入锅里加热,直至沸腾。

  然后把焯过水的猪肠、猪肺、猪肝等,放入卤水里,将早就准备好的八角、花椒、良姜、桂皮、当归等十几种材料,依次放入。

  最后又加了些盐和味精,然后把锅盖扣上,大火煮着。

  “煮一个小时左右,应该就熟了,剩下的卤水用来煮血肠,血肠熟的比较快。”

  随着许茹芸的话,大儿媳握着笔在纸上刷刷的记着。

  “妈,你刚才往里加的调料,有几样我没见过,也不认识,不过看起来,好像有点像中药?”

  大儿媳疑惑的问。

  许茹芸笑道:“没错,就是中药。很多中药材,都可以当制作食物的辅料,古时候还有药膳呢,就是用中药制作的菜食,用来滋养身体的。”

  这些中药,是她上次去城里的时候,路过一家中药铺买的。

  没想到还真给用上了。

  大儿媳崇拜的看着许茹芸:“妈,你怎么懂这么多?好厉害啊。”

  许茹芸道:“这是我年轻的时候,我外婆教我的。”

  许茹芸这话还真没说谎。

  她现代的外婆,是个老中医,最大的爱好就是研究各种美食,做各种美食给她吃。

  从小耳需目染。

  给人看病她不会,但做美食倒是学了个七七八八。

  而原主这幅身体的外婆……说实话,许茹芸自己都不知道是干什么的。

  书里没交代。

  就连原主的身世,都是寥寥带过一笔。

  从小被父亲养大,父亲身体又不好,在她结婚没两年就病逝了。

  幸福的嫁给有钱有颜的如意郎君,结果夫家因政策‘破产’,丈夫在几年后又出了意外。

  许茹芸这么一想,感觉原主真的好悲惨啊。

  难怪男主家里的亲戚,骂她是克星、丧门星……

  啊呸呸呸!

  许茹芸心里呸了几声,她才不是克星丧门星呢。

  “妈你怎么了?”

  大儿媳见许茹芸脸色不对,面露担心。

  许茹芸扯扯嘴角笑笑,摆摆手道:“没事没事,这锅里的东西至少得煮一个小时呢,趁着这会儿休息下吧,你都累了快一天了。”

  大儿媳笑道:“妈我不累,你去休息吧,我在这儿看一看,再把刚才你说的那些,在脑袋里重新过一遍。”

  知道大儿媳的性格,许茹芸也就不再劝:“行吧,有什么不懂的,你再问我。”

  许茹芸回到屋。

  伸伸懒腰,活动活动肩膀脖颈。

  这平时不怎么干活,突然动一动,确实还挺累的。

  一个小时后。

  许茹芸回到了厨房。

  厨房里飘荡着的煮味儿,已经见香气了。

  她掀开锅盖,顿时一股子浓郁的香气豁然溢满整个房间。

  她用筷子戳了戳里面的食物,果然都熟了。

  “好香啊。”

  大儿媳在一旁惊叹道。

  用句接地气的话来说,那就是隔壁家的狗都要馋哭了。

  许茹芸将锅里的食物都捞出来,放在干净的盆里,然后切了一小块猪小肚,夹给大儿媳:“你尝尝。”

  大儿媳吃在嘴里,细嚼慢咽着。

  她惊喜的发现,这食物味道清香可口,弹软耐吃,很有嚼劲儿。

  许茹芸笑道:“这是猪小肚,具有清热利湿、益脾补肾等功效。其实猪身上很多部位都有不同且很高的营养价值,尤其是内脏的营养价值最高,也就是俗称的猪下水。

  我们这里,老一辈流传下来的思想是,动物肉以外的所有器官都在应抛弃的废物之列,但实际上,内脏在国内很多其他的地区,是很受欢迎的。”

  大儿媳将口中的食物咽下,点点头:“原来是这样。”

  “卤制好的食物,还可以继续炖炒,也可以凉拌,或者切了直接吃。”许茹芸用到刀切了几下,就把刀给大儿媳了。

  “猪小肚你按照我的刀法继续切,猪肝切片,猪肠切段,我把血肠放锅里去。”

  “好的,妈。”

  大儿媳听话的切了起来。

  许茹芸往锅里添了些水,等水沸腾,又把灌好的血肠放了进去。

  等全部弄完,都已经快六点了。

  *

  沈建文晚上是一个人回来的。

  刚进院子里,就闻到一股特别的香味儿。

  像肉香,又不太像。

  碰巧大儿媳从厨房出来,见到他一脸的笑意盈盈,“回来啦,快去洗洗干净进来吃饭吧,怎么就你一个人,二弟呢?”

  沈建文目露几分诧异。

  这娘们今天咋这高兴?

  是麻辣拌都卖出去了?

  那也不至于高兴成这个样吧,真没出息。

  沈建文耿直的在心里吐槽两句,一边朝水桶边走去,一边说道:“老二去余凤霞那接二弟妹去了,晚上不回来吃了。”

  大儿媳有些可惜的‘哦’了一声,“那你洗完快进来吃饭吧。”

  “今天做啥好吃的了,这么急着让我吃,院子里飘着都是啥味儿?”沈建文一边洗着身上的灰,一边好奇的问。

  大儿媳神秘一笑,“等下你吃的时候就知道了!”

  沈建文见大儿媳说完就进屋了,一副神秘兮兮的模样。

  几分好笑的啧了一声。

  这娘们……

  他麻利的把自己洗干净,进屋见桌上摆着两盘他从来没见过,样子有些诡异的菜,眉头皱了皱。

  这啥玩意?

  凑近闻了一下,这跟青椒炒在一块的,还泛着点淡淡的臭味。

  而另一盘,看起来是好几样杂物混在一起切出来的,看着咋这么吓人呢?

  闻起来的话,和院子里的味道还挺像的。

  不过这都是啥啊。

  “狗鼻子闻什么呢?”

  许茹芸突然出现在背后,拍了他一下。HΤTPS://wωW.Ηしxs⑨.còM/

  大儿子吓的一个激灵,回头憨憨笑着叫了一声:“妈。”

  “老二呢?”

  “去余凤霞那了,晚上不回来吃了。”

  “他倒是会找地方蹭饭,命里注定他今天没这个口福,那咱们吃吧。”

  许茹芸面色如常的递给大儿子一双筷子。

  招呼两口子一起坐下。 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神沈多多的重生八零悍妇当家

  御兽师?

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