随后,刘婉把炒好的香料和盐均匀的抹在蹄膀的正反两面。
见吴慧饶有兴味地旁观,刘婉便把重要的步骤说给她听。
“这步来说,最重要的是抹制的过程一定要细致,时间上不应该低于两分钟,后面腌制时间不应低于半个时辰。”
“还有这么多小机巧。”
吴慧以前看过亲娘是怎么做的,可是亲娘只是埋头苦作,不会这么细心讲解步骤给她听。
“是啊,好了,现在我们腌上了,就再等会吧,趁现在看看你剥的瓜子,都剥好了吗?”
刘婉是特别会统筹利用时间的人,不会让时间白白浪费了。
“基本上,瓜子还挺多的。”吴慧拿装了瓜子的簸箩给刘婉看。
“哈,起个锅,炒瓜子。过年不嗑瓜子,怎么叫过年?”刘婉得瑟地道。
她以前是没炒过瓜子,但是她有美食任务啊,到免费的练习空间狂练出来后,刘婉就已经是炒瓜子大师了,手艺之好,不输“傻子瓜子”。
“好久没嗑过瓜子了。”吴慧也来了兴趣。
刘婉支使王怜去河滩上找了些沙子,洗干净,拿回家。
王怜不解,问:“娘,拿沙子干嘛?还要洗干净?”
“等我用上你就懂了。”刘婉不解释,只付出行动。
王怜只好乖乖地去河边找沙子,并用筛子把沙子淘洗干净。
刘婉把这些沙子倒入锅里。
王怜和吴慧站在边上面面相觑,王怜惊道:
“娘,你这是要做啥?沙能做成吃的?”
“不是做吃的,炒瓜子呀。”
刘婉加大锅底的火力,先把湿的沙烘干,然后把瓜子倒进沙里。
吴慧和王怜这才恍然大悟,原来瓜子是这么炒的。
“其实有铁砂最好了,传热快,又均匀,只可惜没有铁砂,只能用普通的沙子,效果会差一些。”
刘婉说完,不时用锅铲翻炒着。
随着火力加强,瓜子散发出了独特的香味,待一小时后,瓜子皮都略略有些焦后,刘婉将沙和瓜子起锅,让王怜找来竹筛,把沙筛掉后,就剩下炒好的瓜子了。
瓜子炒好,猪蹄膀也掩好了,刘婉将猪蹄膀清洗了一下,再次用细棉布吸干表皮的水分。
然后,她把蹄髈卷起,用棉线捆扎好备用。最后把蹄髈放在锅中,加入没过蹄髈一公分的清水,再加入3个八角,香叶3片,葱姜蒜少许,先用大火煮沸,然后转小火慢炖,45分钟就出锅切片。
刘婉先切了一小碟捆蹄,递给吴慧,说:
“小慧,你尝尝,味道象吗?”
吴慧哪里知道,这是刘婉第一次做捆蹄,主要还是担心她会吃不惯。
“唔,好吃,比我娘做得还好吃。”
吴慧这次是真心实意地夸奖。HΤτPS://wωw.hLxS玖.còΜ/
刘婉见她喜欢吃,可开心了,呵呵一乐,心想,能在免费的系空间里练了成百次,能不好吃吗?
“你们多看多学,年轻人,掌握什么都快,肯定能做得比我好。”
刘婉说的话都是玄机,在心理上给吴慧积极暗示,让她觉得这门手艺并不难。
如此一来,等到她要做这道菜的时候,刘婉共享技能给她们,她们也不会觉得自己会做捆蹄很突然了。
“请问,这里是刘大娘家吗?”
就在这时,刘婉听到院子外有人在喊,是个陌生女人的声音。
刘婉擦了擦手,走到院外。
外面的阳光有点晃眼,她把手放在额前做了个遮帘,这才看清对方的长相。
是一个涂着腮红,头发用发油抹得油光滑亮的中年女人。
她的皮肤白白嫩嫩的,走路刻意扭着腰,一看就知道不是干农活的乡下女人,脸上透出了市侩的精明。
“我就是刘婉,你是找我的吗?你是哪位?”
刘婉心下很不满意大娘这个称呼,但也没办法,她总不能强行要人家叫她小姐姐吧?
好吧,大娘就大娘,你全家才是大娘。
“呵呵,你就是刘大娘呀,果然名不虚传啊,今天看到你的真身,就知道为什么会有人对你念念不忘了。”
中年女子如此说话,有些异样的气息蔓延。
但刘婉着实没往那些事上想,所以心下虽然奇怪,但还是礼貌地让人进来了。
“我好象不认识你,请问你找我有什么事?”刘婉问。
“人家都叫我曹大娘,我住谷口镇,是个媒人,不知道你听说过我没有?”
曹大娘打扮得很齐整,手里还提着个纸包,应该是糕饼之类的伴手礼。
刘婉一看对方的衣着打扮,再加上这说话拿腔拿调的架势,就明白这是个“高级”媒人。
口才好的媒人,能把天上的雀儿都哄下来,这种媒人数量较少,所以物以稀为贵,身价也很高,说成一桩亲事,要的红包比普通的媒人多两三倍。
显然,这个曹大娘就属于“高价”媒人。
这种身价的媒人上门,证明对方是很看重这门亲事的,有心想要说成亲事,从另一个角度来说,也是一种诚意的表现。
但刘婉觉得奇怪的是,她家只有两个适龄的儿子可以说亲,王礼和王怜还太小,没到说亲的年纪。
莫非是谁看上了王敬?或者是镇上有人看上了王悌?
刘婉自己也挺好奇的,女方看上男方,找媒人过来说亲,也不是什么稀罕的事,这只能说明儿子有能力,值得高兴。
刘婉便客气地把对方让进屋里,说:
“曹大娘,请坐。小慧,去烧个水,泡茶。”
刘婉拿出自己舍不得喝的系统大礼包龙井茶,准备让高级媒人曹大娘尝尝鲜。
别人贪自家的儿子,自家也得有震慑媒人的东西嘛。
一泡好茶,一座简朴但整齐的屋子……
“哟,刘大娘,你这屋子收拾得挺齐整的呀,一看你就是个能当家作主、爱干净的人。”
曹大娘当然也不急着说亲,来都来了,肯定要和刘婉拉呱一下,拉近二人的距离,暖暖场。
她先夸了刘婉一通,说了几句场面上的话。
刘婉听心里嘀咕,感觉这人好像是要来放大招似的。
咦?现在大周国相亲,也是要先看娘家的长辈吗?
要不,为什么曹大娘从头到尾一直打量着她?
刘婉心里有点毛毛的。 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神江陌南的极品恶婆婆带着系统种田发家
御兽师?
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