林贞微微皱眉,似乎并不喜欢室内萎凋的银针。
林立也学林贞抓起萎凋槽中的银针看了看、闻了闻,萎凋后的银针更为丰腴、华美、娇俏、清鲜,观赏性也更强。让林立感觉有种纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行的谦卑。
读万卷书不如行万里路,或许就是这个道理。
只有实践结合理论才能得出真理。
“哧~!”
而在萎凋室的另一隔间却是传来机器的气压声,透过玻璃林立看到了几个工人在压茶饼。压的应该去年或是往年的寿眉散茶压制成的饼茶。
因为今年的牡丹、寿眉,都还没长上来。
“银针今年大概能做一千八百斤吧,实在是资金不足,还要预算接下来的牡丹、寿眉,要不然我是准备做三千斤成品银针。”
章殷继有些感叹,似乎有些可惜一般,可惜的是资金不足,要不然都要多做一倍的银针。
做为厂家源头,章殷继并不愁银针卖不出去,反而是愁没有足够的资金预算。
“一千八百斤成品银针!”
林立闻言心中震动,自己还是小看了聚白茶厂。
“今年的银针也不全是室内萎凋,前几天连续晴天,日光萎凋了出了七百斤左右,正在提香呢。”
“几个老客户去年就跟我预订了一批日光萎凋的银针,但日光萎凋太难,需要连续几个晴天,还要北风,还要注意温度、湿度,更是耗费人力,而且你看这天气,晴一天雨一天的只能室内萎凋了。”
“其实无论是室内萎凋,日光萎凋,还是复式萎凋,其实都有各的优点。”
章殷继对林贞很的尊敬,没有一丝拐弯抹角,反而是有请教林贞的意思。
甚至也知道林贞更注重日光萎凋,那的确是最为贴近自然的工艺。
但也不是所有人都喜欢日光萎凋。
因为茶叶没有最好的只有最适合的。
“林老,这些虽然还都是半成品,但还是想请您老指点指点啊。”
章殷继装了三小袋银针,似乎是要请林贞一起品茗。
“指点就算了,我这把老骨头能喝上你的茶都是福气了。”
林贞却是一笑,没有拒绝章殷继的邀请,也没有乡村农民的谨小慎微,反而有一种退休领导的从容。
“哈哈,您可别这么说,来来来,林立,一起喝一下今年的半成品银针。”
章殷继说话之间解下制茶穿的蓝色长衫工服,带着林立,林贞,来到了会客厅的泡茶室。
红漆实木的大板桌,两排摆放着茶饼的展柜,一个两米高的博古架,让这泡茶室古色古香,茶韵盎然。
“自求多福?”
而林立却是被正在烧水温杯的章殷继身后一幅书法吸引。
什么天道酬勤,厚德载物,茶本是道,诚信赢天下的林立也见过不少。
但写着“自求多福”的林立还是第一次见。
却是越看越有内涵,尤其是这种隶书体大字更显得端庄得体,遒劲古拙。
自求,不就是自己靠自己?
这是有时刻鞭策自己的意思,也有让茶客感受到一种自律严谨之意。
“来,这一款是日光萎凋的银针。”
章殷继却是已经泡好了茶。
“好香,好像有阳光的味道。”
林立端起茶杯大为惊奇,闻起来就已经是香气馥郁,没想到泡出来的更为奇特。
口感更是有甘泉的味道。
“日光萎凋的茶,茶气通透,滋味甘甜,阳光味明显,后期的转化速度快。”
林贞也喝了一口,对日光萎凋的茶赞不绝口,也有对章殷继制茶技艺的称赞。
“日光萎凋的确是好,转化也快,但若是没有好天气也没有办法啊。”
章殷继却是微微摇头,南方春季多雨,日光萎凋起码也要连续两三个晴天。
而银针已经采下来,又遇上下雨天,那就只能选择室内萎凋。
“来,这款是室内萎凋的银针。”
章殷继又为林贞,林立,冲泡了另外一款银针。
“好像有些不一样,但说不上来哪里不一样,似乎没有刚才那么甜,但香气更浓一些。”
“是不是?”
林立抱着学习的心态,认真品茗,说完看向章殷继,看向了爷爷林贞。
章殷继笑而不语,轻品了一口茶,余光却是瞥了眼林贞,似乎是等着林贞开口一般。
“室内萎凋的茶就是这样,香气太浓,甘甜度偏弱,而且没有了阳光的味道。”
林贞微微摇头,似乎对银针拿去室内萎凋有些可惜了一般。
但也正如章殷继所说,日光萎凋需要有连续的晴天才能做到。
没有晴天就必须室内萎凋,否则茶都已经采下来了,不可能不萎凋?
而且大批量的日光萎凋不仅需要大场地,更是耗费人力物力。
“林老,你是偏爱日光萎凋而已,喜欢室内萎凋的客户其实更多,室内萎凋的茶干度精准,可以存放得更久,转化也好啊。”
“来,尝尝这第三款复式萎凋的银针。”章殷继再次为林贞,林立倒上汤色杏黄、清亮的银针茶汤。
可以看见茶汤中的茸毫,这是银针的精华所在,也叫做茶毫,富含茶氨酸、茶多酚等营养物质。
“嗯?好像更好喝一些,但好像又差不多。”
“同样是银针,竟然可以做出不一样的口感。”
喝了三款萎凋方式不同的银针,林立已经喝不出来什么差别,但却更为震惊。
同是今年的银针,只是萎凋方式不同,味道竟然都有差别。
“复试萎凋的银针滋味鲜爽,香气清幽,后期转化空间大。”
林贞微微点头放下了茶杯。
“林老,你也觉得复试萎凋银针转化空间更大?”
章殷继神色微动,似乎就是要等林贞来评论复试萎凋款的银针。
“做茶是长久的事情,转化空间大当然更有价值。”
“但无论是日光萎凋,室内萎凋,还是复式萎凋,也是看制茶人自己把握其中的技艺。”
“你这三款半成品银针就有这般口感,成品必然更好,不愧是非遗文化传承者啊。”
林贞含笑,毫不吝啬对章殷继的赞美。
“哈哈哈,你这就笑话我了。”
“在您老面前我算什么非遗文化传承者,不过是祖辈传下的这一行而已。”
章殷继开怀一笑,豪饮了一杯。
“爷爷,什么复试萎凋?”林立不解的问道。
“复试萎凋其实就是日光萎凋与室内萎凋的结合,日光萎凋把握不好气温、掌控不好干度。室内萎凋虽然少了阳光味,但却精准了干度湿度,转化空间更大,存放越久越好。”林贞为林立解说道。
让章殷继也大为点头。
“林老,你说有事情找我商量,是不是要让林立来我这学做茶?如果是这个事情那不用商量,晚上就可以留下来,明天开始就跟在我身边做茶。”
“我倾囊相授。”章殷继很看好林立。
刚才三款茶一般的人都喝不出来什么感受,林立却是能分辨得清楚,这也算是天赋。
“阿立的确是想做茶,以后肯定回来你这边学习,不过我是想先带阿立收茶,年轻人嘛先拉出来练练。”
“其实啊就是想收来茶直接卖给你,你看怎么样?”
林贞放下身段的说道,但似乎也没有什么身段可放。
“带阿立收茶?”
章殷继先是一怔,随即就明白林贞的意思。
“这好办,你们收的牡丹我按市场价给你们多五块钱。”
章殷继一口就答应了下来。
“那不用,你们厂里雇的茶贩子给多少我们也给多少就行了。”
林贞连忙推辞,一斤让利五块,这是人情,受不得。
聚白茶厂也有雇一些茶贩子在外面收茶,一斤给也就给茶贩子两块三块的利润而已。
别看两三块钱的利润,一天收要是能收一千斤,就能赚两三百块。
价格压低收来,那其中的差价就是茶贩子自己赚。
一千斤的话都能赚个四五百块钱。哈啰小说网
“行,你们尽管拉到我厂里。”章殷继没有再客气的应下,似乎也知道林贞的脾气。
“那我们就先回去了。”
林贞点头起身。
“殷继叔,我们就先走了。”林立也连忙说道。
“天都黑了,还没吃饭吧?都留下来吃饭吧。”章殷继也连忙起身说道。
“不用不用,阿立爸妈还等着我们回去吃饭呢,你看看外面警察也来了,需要你去处理呢。”
“我们就先走了。”
林贞说完已经走出茶室,去开三轮车。
“那行,林立,以后常来厂里。”
章殷继也看到了章华正在与两名警察说着什么。
连忙走了出去。
“林立,不留下来吃饭?”
“我都约好几个同学一起吃烧烤了。”
章华追了出来。
“不了,你看我这一身,下次吧。”
林立身上还穿着水鞋雨裤呢。
“那好吧,你留个电话给我。”
章华掏出手机,两人相互留了联系号码。
“爸,你好像对林立的爷爷很尊重?”
“是要请他来我们厂里吗?”
林立已经离开。
警察也已经取证走了。
章华却是有些期待的看着章殷继。
他也知道林立的爷爷是制茶的老师傅,更是自己爷爷的老战友。
“林老可不仅是一个制茶老师傅。”
章殷继却是目光深远起来。
“嗯?林爷难道也是退休干部?不对啊,我记得爷爷说过林爷是他的老战友啊。”章华目光好奇。
“行了,林立应该也想做茶,你有机会多走动走动。”
“我感觉林立这孩子就是块玉,有林老雕琢你以后恐怕都要跟他多学习学习。”
章殷继说完转身离开。
“啥?”
“阿立要做茶?”
章华一怔,随即目光有是一亮,充满期待。
…… 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
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之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
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御兽师?
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