哈啰小说网>都市言情>团宠农家小福女>第337章 好多美食啊
  韩五子是主厨,他先看向其他人,见他们没有意见,就期待地看向魏夏说。

  “好。”

  “行,那你们就先看着我做这十五道菜。”

  魏夏说着,就看着一旁备好的食材,同他们说了菜名,“这十五道菜,分别是溜肉段,白灼鲍鱼,白切鸡,酱烧鸭。”

  “脆皮猪手,蝴蝶海参,子龙脱袍,荔枝肉,脆皮葡萄虾球。”

  “假燕菜,跑油肉,坛烧八宝,白汁五柳鱼,椒麻小龙虾,葱油炒四宝海鲜。”

  听着这一串的菜名,韩五子等人都惊到了,这些他们都没有听说过。

  可瞧着已经准备好的食材,他们都认真地看着魏夏做。

  还有人是怀疑一个小丫头怎么会做饭,但瞧着她熟练地切肉,而且切得大小一样。

  顿时明白,她是会厨艺的。

  魏夏是直接上手做菜,魏大郎在一旁协助她,做配菜,韩五子等人也会帮着她。

  “第一道菜,是溜肉段,需要用到里脊肉,切成我这样的小方块,里脊肉都切成小方块,加入盐,生抽,料酒,先腌制再下锅。”

  说着,魏夏已经做好了放在一旁等着腌制好,就开始第二道菜。

  “跑油肉,得选择肥瘦均匀的带皮肋条猪肉。”

  “剐洗干净,切成长方形块子,入开水锅,加葱姜黄酒煮片刻。”

  话落,魏夏让一个厨师看着火候,她准备第三道菜。

  不过一会儿,香气就蔓延开来,席卷着整个厨房。

  韩五子等人闻着香气,和做好的佳肴,直咽口水。

  不需要尝,仅仅是瞧着色泽,还有这让人垂延三尺的香气,他们就知道绝对很美味。

  又见魏夏还在做美食,他们是真的服气了,还含着佩服。

  没有想到一个小丫头的厨艺竟然这么绝。

  能做出这么多美食出来。

  太厉害了。

  心中夸赞着,他们又仔细瞧着魏夏做的美食,都不舍得眨眼。

  “现在是子龙脱袍。”,魏夏说着,就拿了一条鳝鱼,边动手边说,子龙脱袍是一道以鳝鱼为主料的美食。“

  “因其鳝鱼在制作过程中需经破鱼、剔骨、去头、脱皮等工序。”

  “特别是鳝鱼脱皮,形似武将脱袍,故将此菜取名为子龙脱袍。”

  “子龙脱袍这道菜不光味美、还具营养、滋补价值。”

  众人听着,又瞧着魏夏破鱼,剔骨的手法,都看呆了,他们做了六七年的厨师,才能有这样的手法。

  可一个七岁的孩子,竟然做的比他们还要漂亮。

  这是什么孩子啊,食神下凡吧。

  “现在做蝴蝶海参,我想大家都知道海参,是极为珍贵的海鲜,和燕窝鱼翅等列为八珍。”

  “所以这道菜,就格外贵了,也是主要的招牌菜之一。”

  “因此我才放在最后第二道菜做。”

  魏夏说着,就拿起海参,边动手做,边教他们,“将上好的刺参顺长片成薄片,在沸水中烫过,捞出。”

  “用洁净布吸干水分,加工成蝴蝶形。”

  话落,她对着他们,仔细展现给他们看,“像我这个样子,做成蝴蝶形状就可。”

  “再鸡料子放碗内,加入精盐、湿面粉搅匀成料品。”

  “将白油均匀地抹在平盘上,海参片面朝上,平铺在盘内。”

  “鸡料捏成蝴蝶身子形,以火腿丝做嘴和身上的纹路。”

  “鱼翅针作须,黑芝麻安在头部作眼,香菜叶作尾部飘带,成蝴蝶状。”

  “然后放入笼内蒸约一盏茶后取出。把炒勺放中火上。”

  “加入清汤、酱油、精盐、绍酒烧沸,盛入大汤碗内。”

  “将蒸好的“蝴蝶”推入汤碗,即成。”

  “此时,蝴蝶海参多数应飘浮汤面,会让汤鲜肉嫩。”

  韩五子他们瞧着,都挪不开眼睛,这道菜,过程可不简单,而且还需要手工活。

  不仅美味还要好看,他们煮了这么多年的海参,不知道还能做成这么漂亮的蝴蝶海参。

  “现在是最后一道菜,坛烧八宝,这也是一道名贵的菜。”

  坛烧八宝也是佛跳墙,魏夏念出来,她自己就馋了,又麻溜地开始做。

  “此菜以十八种名贵主料、十多种辅料互为融合。”

  “其原料有鸡鸭、猪肚、蹄尖、蹄筋、火腿、鸡鸭肫。”

  “有鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、鱼高肚。”

  “也有鸽蛋、香菇、笋尖、竹蛏等共三十多种原料与辅料分别加工调制而成。”

  这听着就知道很贵,韩五子瞧着魏夏边说着又在数着桌子上准备的菜,一眼看过去,就知道是他吃不起的菜。

  可他们却有机会免费吃!

  “这道菜,是我们酒楼的招牌主菜,交给主厨和副主厨。”

  魏夏说着,就看向韩五子说,“韩副主厨,你要好好看着。”

  “成!”,韩五子很是激动,招牌主菜交给他来说,这是对他的重视哇!

  那他还不得好好学!

  魏夏每一步都做得很慢,下锅熬煮的时候,细细地跟他们说。

  一出锅,顿时香气弥漫,别说他们,魏夏自己都馋了。

  “这十五道菜,大家都一一品尝,再来挑选学习哪一样。”

  等十五道美食都摆出来,韩五子他们的眼中只有佳肴,又忙坐过来,品尝美食。

  “不愧是招牌主菜,汤浓味美,好吃,太好吃了!”

  “还有这个蝴蝶海参,真是太美味了!”

  “跑油肉香而不腻,好吃!”

  魏夏见他们即便很馋,但还是细细品味,很满意地笑着。Ηtτρs://WWw.HLXs9.cóm/

  就和魏大郎坐在一旁,等着他们吃完,分配美食。

  他们先举手表决,有重复的,就由魏夏来定。

  但大家都选择自己擅长且喜欢的,重复的就两三人。

  “好,那就这样定下来了,我把这些食谱给你们。”,魏夏将每个人需要做的美食方子给他们。

  “这里写全了食材,注意事项,还有具体的步骤。”

  “大家都是当过厨师的,刚刚看我做了一遍,现在又有方子,想必是心中有了章法。”

  “现在厨房就交给你们,有不懂的,就来问我,我就在酒楼吃饭。”

  韩五子等人点头,刚刚吃得又爽又饱,现在就是干劲十足。

  又拿着美食方子,大家都兴奋不已,这私人的方子,是不会给外人的。

  所以这是真的将他们当成自己人啊。 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神蜉蝣窈窈的团宠农家小福女

  御兽师?

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