哈啰小说网>都市言情>桃源仙村>第六百五十五章 肉蓉扫清汤
  等众人把林一凡要求的各种肉酱弄好的时候,那一锅汤也炖的差不多了。

  没办法,把那些鸡鸭弄干净,本来就麻烦,还要剁成肉酱,那就更加麻烦了。

  能一个小时弄完,还是多亏了他们人手够多。

  见火候差不多了,林一凡直接揭开锅,各种肉的浓香混合在一起,香味有些特别,不过并没有到让人为之迷醉的地步。

  林一凡从锅中把之前放进去的食材,全都捞了出来,只留下了汤汁。

  由于混合了各种肉类,锅中的汤是比较浑浊的,颜值上说并不算太高。

  “这汤应该就是开水白菜里面的‘开水’了吧,取名字的人绝对眼神不太好,这哪里像是开水啊,浑水还差不多。”

  林巧儿看着锅中的汤汁,忍不住吐槽道。

  这浑浊的汤汁,真的让她不太感冒。

  “你急什么,这些汤还没弄好呢。”

  “等最后出菜的时候,你就知道为什么是开水了。”

  林一凡嫌她耽误事,直接把她挤开,开始忙活。

  他先取来剁好的鸭肉,倒进汤中,边煮边搅拌。

  倒进汤中的鸭肉,很快就被煮熟,浮出汤面。

  林一凡把浮上来的鸭肉,全都捞了起来,然后又将猪肉倒了进去,重复之前的步骤。

  猪肉捞出来之后,他又把鸡肉给倒了进去。

  随着林一凡一遍遍地倒肉捞肉,锅中的汤,肉眼可见的变清了不少。

  “哎,汤好像变清了,哥你到底是怎么做到的?”林巧儿注意到这个变化,很是惊奇地说道。

  “还真是,这也太神奇了吧,加肉不仅没让汤变浑浊,反而更清了。”

  其他人也觉得很是奇怪,纷纷看向林一凡,想要知道答案。

  “现在我在做的事情,是扫汤。”

  “那些鸡鸭猪肉,倒进汤里面之后,就会受热膨胀。”

  “在膨胀的过程中,就会吸附周围的杂物,肉越细效果越好,你们弄得效果就不怎么样。”

  “这扫汤也是讲究顺序的,一般是按肉的颜色由深到浅来进行,所以我先倒鸭肉,然后是猪肉,鸡肉。”

  “等我把这些鸡肉也捞出来,这汤也就扫的差不多了。”

  林一凡一边捞着鸡肉,一边给众人讲解他这是在做什么。

  “原来倒肉进行,还能让汤变清,是算是涨知识了。”赵希看着确实越来越清的汤,忍不住赞叹道。

  要是换做他,想破头都想不出来,还有这种让肉汤变清的法子。

  “好了,这汤也弄得差不多了,你们快点把那些豆腐都弄出来,切块煮熟吧,很快就能吃了。”

  林一凡见时间差不多了,又给众人安排了一个任务。

  “好嘞。”得知很快就能吃到美味,众人一下子就来劲了,立马就忙活起来。

  等他们把那些豆腐煮熟,林一凡这边也把汤弄得差不多了。

  他取来一个大盆,将煮好的豆腐,和各种蔬菜放进去,然后一股脑把肉汤全都倒了进去。

  清澈的汤汁智商,是满满的食材,开水豆腐这道菜,算是实至名归了。

  “尝一尝吧,费了这么多时间做这道菜,想必都已经饿了吧。”林一凡看着蠢蠢欲动的众人,出声道。

  他话一说完,其他人什么都不说,直接伸出了筷子。

  这么多人一起伸筷子,直接在盆里面打架了。

  最终颜思茜技高一筹,率先夹起了一块豆腐,塞进了嘴里。

  鲜嫩的豆腐中,吸收了满满的汤汁。

  肉汤看着清淡,但是里面其实满满都是各种氨基酸,味道很是鲜美。

  颜思茜只是吃上一口,便被这滋味给征服了。

  “这也太好吃了吧,看着清汤寡水的,吃起来那叫一个香!”

  一块豆腐,吃起来总是很快的,所以颜思茜很快就吃完了,忍不住感叹道。

  吃了这开水豆腐,她觉得自己几个小时的等待,完全是值得的。

  “不愧是国宴菜,这滋味太棒了,早知道就多做一点,这完全不够吃的啊。”

  “你们居然还有心情说话,我现在恨不得直接端起盆来吃。”Ηtτρs://WWw.HLXs9.cóm/

  “这些蔬菜吃起来也很好吃啊,肉汤的滋味绝了。”

  其他人也很是喜欢这道开水豆腐,赞不绝口。

  而林一凡却是没有说话,默默地吃着菜,挥动筷子的频率极高。

  众人也发觉了这一点,便都不说话了,开始比谁吃的更快。

  满满一大盆开水豆腐,在众人的你争我抢之下,十来分钟就消灭的一干二净。

  就连剩下的一点汤汁,都被众人弄去泡饭吃了。

  “吃饱了没有?”林一凡笑眯眯地问道。

  “吃饱了!”众人的回应中气十足。

  “吃饱了就快去干活,还有那么多稻谷没弄呢。”林一凡立马说道。

  “又要干活啊……”众人闻言,顿时就是一片哀鸿遍野,感觉从天堂直接掉到了地狱。

  不过吃人嘴短,品尝完一顿美味之后,不干活都说不过去,所以他们只能去干活了。

  “林一凡,我都磨了这么多的面粉,能干什么用啊?”

  过了一阵子,刘大宝提着一筐磨出来的米粉找到了林一凡。

  “面粉是小麦做的,这是米粉好不好……”林一凡听见刘大宝的称呼,忍不住吐槽道。

  “这不是面粉吗?”

  “无所谓啦,反正没什么区别。”

  刘大宝愣了愣,然后摆了摆手说道。

  “区别大了,面粉里面的是长链淀粉,粘性高,还有面筋蛋白,容易揉成团。”

  “而米粉多是短链淀粉,筋度不够,也没有面精蛋白,很难揉成团的,口感区别也很大。”

  林一凡看刘大宝如此小白,忍不住科普了一波。

  “我错了好不好,求求你不要科普了好不好,这是米粉,是米粉!”

  “我只是想问问,这些磨出来的米粉,到底有什么用啊。”

  刘大宝闻言,头都大了,连忙求饶,又问了一遍问题。

  “很好处理啊,在锅里煮小半锅水,煮沸腾之后拿起来,将这些米粉全都倒进去不断搅拌,然后揉成团。”

  林一凡淡淡地说道。

  “搅拌……揉面?林一凡,你不是说稻米粉不能揉面吗?”刘大宝诧异道。

  林一凡说的步骤跟揉面差不多,这让他很费解。 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神极品石头的桃源仙村

  御兽师?

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