然后林辰和山本迟室就摆开架势,开始了比赛。
这一次,他们比赛的主题是拉面。
在华国,拉面拥有者极为悠久的历史。
数百年前,这种面食就已经演变得非常完善了。
现如今的华国,甚至还特地为拉面出台了相应的书面的行业规范。
至于霓虹国的拉面嘛。。。
根本就毫无历史可言!
虽然现如今拉面在霓虹国非常的流行,拉面店在街头巷尾都非常的常见。
但是!
霓虹国的拉面,实际上从出现到现在,总共才几十年不到一百年而已!
这也是为何林辰听到松下赖子和山本迟室之流在那里自吹自擂时,忍不住发笑的原因。
分明就是从华国偷过去的美食,现在竟然反过来和华国叫板。
用两个字可以评价逆子!
.......
一碗拉面,怎样做才能好吃?
有人说关键在面本身。
也有人说在于煮面的时间的掌握。
还有人说最重要的是什么汤底。
实际上,想要做出一碗可以称之为完美的拉面,这里面的每一个步骤都非常的重要。
林辰率先开始了和面。
和其他面条所需要的面团不一样。
拉面的面团要更加的硬一点。
但是太硬或者是太弱,拉出来的面都会出现一点问题。
硬和软中间,有一个最合适的度量。
至于拿捏好这个度量,抻出来的面才最完美!
另外,面团里面还要加上一些盐。
盐分可以起到收敛面筋的作用,让抻出来的面更加的劲道。
而要加多少盐,也是一个非常考验拉面师傅功力的步骤。
林辰双目明亮。
他对于要用多少面,加多少水,放多少盐,都熟稔于心。
没有浪费一丁点的时间,一气呵成就揉好了面团。
等面团稍微发了一点之后,他就开始了抻面。
“哇!林老板的抻面手法太专业了吧!”
“我之前从来没有见过林老板亲自抻面,我本来还替他担心呢。”
“担心?呵呵,林老板的厨艺,超乎想象!”
“太帅了!”
“林老板抻面简直就是艺术!”
“看他抻面,就是一种视觉上的极致享受!”
店铺里面,围观林辰抻面的顾客们都惊呆了。
简直太帅!
很多人都纷纷惊呼,林辰拥有这种抻面手法,绝对可以当一个优秀的拉面师傅。
“我强烈林记粥铺从今往后把拉面也加入菜单里面。”
“我赞成!”
“我也赞成!”
“附议!”
“...”
一大堆人都看呆了。
甄圆圆手里面拿着手机,将林辰和面抻面的整个过程,都丝毫不落的全部拍了下来。
他这是等林辰胜出之后,将这段视频在此上传到林记粥铺的账号上面。
另外一边。
与林辰和面以及抻面的手法相比,山本迟室的手法可以用四个字来形容。
这四个字就是...朴实无华!
实在是太平平无奇了!
他和好的面团,就和绝大多数人一个水平。
“呃...他不是要做拉面么?”
“为什么里面不放盐。”
“我强烈怀疑他这样弄出来的拉面吃起来和普通的面条根本没有区别!”
看到山本迟室的一通操作之后,很多人都发出了质疑的声音。
他们绝大多数人都只是吃客罢了,根本就不是专业的厨师。
但即便如此,他们也知道拉面在和面时就要加盐。
没想到,自称霓虹国拉面大师的山本迟室竟然连这一点都不知道。
山本迟室冷笑一声:“无知的华国。”
他这样的做法,乃是最正宗的霓虹国拉面的做法。
去到霓虹国的大街上,随便找有一个拉面店铺,绝对都是这样的做法。Hττρs://wWw.hしΧS9.CòM/
等面发好之后,山本迟室也开始了抻面的步骤。
他没有像林辰一样,直接上手开抻。
而是从自己的包裹里面,取出了一根擀面杖。
在霓虹国,对于一名拉面厨师来说,擀面杖的地位,就如同步枪之于士兵!
擀面杖就是他们的武器!
“卧槽?他这是拉面?”
“逗我呢!”
“这他吗的分明就是手擀面,竟然还来冒充拉面。”
“这个老逼登,根本就不会拉面,竟然还敢来挑战林老板!”
“呃...有没有一种可能,霓虹国拉面就是这样的呢?”
众人看呆了。
山本迟室没有和林辰一样去抻面。
而是用擀面杖将面团压成饼状,而后用刀开始切面,将其切成了一条一条的面条。
这特么的,和众人印象中的拉面完全不是一回事儿。
这不叫拉面,而是手擀面啊!
不过,人群之中也有真正懂霓虹国拉面的。
霓虹国的拉面就是如此。
名字叫做拉面,但却根本就不是拉出来的,而是用擀面杖擀出来的!
听到众人质疑的声音。
山本迟室、松下赖子,以及一直没有说话的工藤一,都一头雾水,不明白大家在质疑什么。
我们霓虹国的拉面,就是这样子的啊!
林辰微微侧目瞥了一眼,旋即嘴角露出了笑容。
他当然是知道霓虹国拉面就是这个样子的。
拉面的技术含量很高,和面到抻面,都不简单。
当初拉面从华国流入霓虹国的时候,和尚未开化的野蛮人一样的霓虹国人,根本就掌握不了这种高难度的和面和抻面。
于是他们直接将这个步骤给简化了。
他们发现华国的手擀面的做法非常简单。
蠢笨如他们,都能非常容易的学会。
因此霓虹国便将手擀面面条的手法,照搬到了拉面那里。
而就是这样路唇不对马嘴的拼接技艺,反而是让霓虹国的厨师们纷纷引以为豪。
殊不知,华国的厨师看到这些之后,大牙都能笑掉。
...
山本迟室对众人的质疑声,完完全全的置若罔闻。
呵呵。
无知的华国人!
弄那么复杂的拉面手法,有什么用?
同样是面条,吃起来和我这样做出来的区别根本就不大!
等着吧,等到我把面完全做出来之后,惊掉你们的下巴! 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神萌帅的离婚百日厨师证被女儿曝光了
御兽师?
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