李宝乐学得非常认真,而且他开始研究怎么做家常菜,虽然和气饭店里面做的菜主要就是家常菜,但是,李宝乐觉得还是应该偏重如何做适合外卖的菜品。
因为他以前就经常订外卖,所以他很了解订外卖的顾客都喜欢吃什么样的菜品。
比如说炒土豆丝,这是非常简单的菜了,这个菜不但在和气饭店里面点的人多,而且点外卖的顾客更多。
口味清淡一点的顾客喜欢吃青椒炒土豆丝,口味偏重的顾客就喜欢吃酸辣土豆丝。
还有一些顾客喜欢一边看着电脑上的网剧,一边喝着啤酒吃点儿下酒菜,而这个下酒菜往往是炝土豆丝,这个时候就要把这道菜做得非常的清爽,这样当成是下酒菜,吃着才舒服。
同样一个炒土豆丝,根据不同顾客的口味,就有不同的做法。哈啰小说网
还有另一个菜就是西红柿炒蛋,有的顾客喜欢吃勾芡过的西红柿炒蛋,味道可以偏甜一点。
而有的顾客不喜欢勾芡的,喜欢直接炒出来的那种,这时候的口味可能就要偏咸一点。
这两个菜无论是在和气饭店里面堂吃的顾客,还是点外卖的顾客,都是点得最多的菜品,所以这两道菜要想抓住顾客的胃口,让顾客成为回头客,那么就特别考验厨师的技术了。
越简单的菜品往往对厨师的要求就越高!
连着一个星期,李宝乐就专门做这两道菜,马叔看着挺有意思的,他就对李宝乐说:“宝乐,我还以为你是想多学一些菜品呢,等到都学会了之后,然后再慢慢地一道菜一道菜的做精,可是没想到你就专门做精这两道菜,但是你要真想把这两道菜做得精致,那没有个一年两年的功夫,恐怕是不成的!”
李宝乐是有他自己的想法的,他对马叔说道:“马叔,现在对于咱们这家和气饭店来讲,太贵的硬菜基本上只是堂吃的客人会点,点外卖的顾客大多数人都只会点一些便宜又实惠的,而且口味一定要好,而这两道菜正好符合他们的要求。
我看现在的顾客,尤其是经常吃外卖的顾客,正因为他们经常吃外卖,所以他们特别害怕发胖,在点菜的时候往往不会点那些油腻的菜,吃些清爽一些的,正好符合他们的心理!不信马叔你就等着看,等咱们开始大量做外卖菜的时候,你就会发现点这两道菜的人一定是最多的!”
马叔笑了,说道:“我又不是没做过外卖菜,这两道菜虽然点的人不少,但也没像你说的那么夸张,要说赚钱的话,其实还是那种半荤半素的菜,是最赚钱的!你比如说青椒炒肉丝,这道菜要比你的炒土豆丝和西红柿炒蛋贵出一截,因为它里面有肉丝儿啊,但实际上成本并没高多少,所以这样的菜做起外卖来,那才是最赚钱的!”
李宝乐笑道:“行,那马叔你再给我一段时间,等我再学几个菜的,那个时候我们再更新一下外卖菜单,到时候看看我这两个菜卖得好不好!”
马叔哈哈大笑:“这算是咱们打得赌吗?好啊,那咱们就赌一把,咱们也不赢别的什么,谁要是输了,就罚酒三杯,然后咱们店里面的卫生以后就全交给他了!” 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神李小明的沪上奋斗人
御兽师?
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